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Theresa
Unsere Burgunderflüsterin

Mein Geschmack:
+ trockene Burgundervielfalt
+ Wein-Beginner & Genießer
+ Fokus Deutschland & Übersee
+ Preisrahmen 10-40€

"Zu Pinot sag ich nie No!"

Theresas Motto

Ich bin im Ahrtal in einer Winzerfamilie aufgewachsen; das Wein-Gen wurde mir sozusagen in die Wiege gelegt. Meine Großeltern waren und auch meine Eltern sind Nebenerwerbswinzer und Mitglieder einer Genossenschaft, da liegt es nicht fern, dass ich heute mit meiner Familie unsere Weinberge pflege. Aus dieser Tradition wurde ich auch im Jahr 2014 zur Weinkönigin, bei uns Burgundia genannt, meines Heimatortes Ahrweiler gekrönt.

Beruflich zog es mich erst einmal in den öffentlichen Dienst; nach Ausbildung und einigen Jahren Berufserfahrung merkte ich, dass mich das Thema Wein doch mehr beschäftigt und fasziniert als es nur ein Hobby sein zu lassen. Frei nach dem Motto "Man lernt nie aus" habe ich mich mit 26 Jahren in das Abenteuer und Studium der Internationalen Weinwirtschaft in Geisenheim gestürzt. Gott sei Dank, sage ich heute mit meinem Bachelor of Science und jeder Menge theoretischer, aber vor allem auch praktischer Erfahrung in der Tasche.

Meine Liebe zu Burgundersorten kommt nicht irgendwo her: Aufgewachsen in der Burgunderstraße in einem für Spätburgunder bekannten Anbaugebiet und dazu noch gekrönte Ex-"Burgundia" - da passt einfach alles zusammen. Es gab aber natürlich prägende Momente, die meine Leidenschaft für Frühburgunder und Chardonnay intensivierten. Bei einem Frühburgunder-Forum der Ahrtaler Winzer:innen durfte ich den Klon "Martha" exklusiv probieren und neben den vielen anderen hervorragenden Frühburgundern zeigte mir der Klon wieder einmal, wie vielfältig eine Rebsorte sein kann. Die Burgunderfamilie ist groß, da ist wirklich für jeden etwas dabei: Spät- oder Früh-, Weiß- oder Grauburgunder oder Chardonnay - zu Pinot sag ich nie No!

Ich bin Heimatmensch, liebe Weine mit Herkunft; Weine aus echtem Handwerk, die geschmacklich tolle Allrounder sind und trotzdem das gewisse etwas für einen besonderen Weinmoment mitbringen. Burgunder können all das und noch viel mehr!

Theresas Schaumwein Lieblinge

Von Wiesen
Ancestral Quitte & Apfel 2021
Deutschland

Perlwein
 

0.75 L (19,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 14,50 €*
Falstaff Logo 90
Ackerman
Royal Brut 2020
Frankreich | Loire

Cremant
 

0.75 L (23,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 17,90 €*
Prinz Salm
Der Wildgraf Pinot Sekt Brut Nature
Deutschland | Nahe

Sekt
 

0.75 L (29,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 21,90 €*
Bio
Fidesser
Orbis Petillant Naturel rosé 2021
Österreich | Weinviertel

Perlwein
 

0.75 L (33,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 24,90 €*

Theresas Weißwein Lieblinge

Columbia Crest
Two Vines Chardonnay 2021
USA | Washington State

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (11,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 8,90 €*
Falstaff Logo 91
Wageck Pfaffmann
Bissersheim Chardonnay KALKMERGEL 2021
Deutschland | Pfalz

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (19,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 14,90 €*
Ab 6 Fl.
13,70 €
(18,27 € /L )
Markus Schneider
Hullabaloo Weißwein trocken 2022
Deutschland | Pfalz

Weißwein trocken
Viognier, Sauvignon Blanc

0.75 L (20,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 15,50 €*
Andeluna Cellars
Chardonnay Andeluna Altitud 2020
Argentinien | Mendoza

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (22,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 16,90 €*
Robert Parker Logo 94
James Suckling Logo 93
Falstaff Logo 92
Kellerei Kaltern
Quintessenz Weißburgunder 2021
Italien | Südtirol

Weißwein trocken
Pinot Bianco

0.75 L (34,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 25,90 €*
Ab 6 Fl.
23,90 €
(31,87 € /L )
Robert Parker Logo 90
Kellerei Kaltern
XXX Pét Mat Bianco
Italien | Südtirol

Weißwein trocken
Sauvignon Blanc

0.75 L (33,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 24,90 €*
Comtes Lafon
Mâcon Viré-Clessé 2022
Frankreich | Burgund

Weißwein trocken
Chardonnay

0.75 L (59,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 44,90 €*
Ab 6 Fl.
41,00 €
(54,67 € /L )
Comtes Lafon
Viré-Clessé Magnum 2022
Frankreich | Burgund

Weißwein trocken
Chardonnay

1.5 L (59,93 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 89,90 €*

Theresas Rotwein Lieblinge

Nelles
Ruber Spätburgunder trocken 2022
Deutschland | Ahr

Rotwein trocken
Spätburgunder

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 13,90 €*
Ab 6 Fl.
12,90 €
(17,20 € /L )
Bio
Paul Achs
St. Laurent 2022
Österreich | Burgenland

Rotwein trocken
Sankt Laurent

0.75 L (23,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 17,90 €*
Ab 6 Fl.
16,50 €
(22,00 € /L )
Castillo Perelada
Tinto Reserva 5 Finques 2018
Spanien | Empordà

Rotwein trocken
Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Syrah

0.75 L (22,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 16,90 €*
Bio
Brancaia
Chianti Classico 2022
Italien | Toskana

Rotwein trocken
Sangiovese

0.75 L (23,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 17,90 €*
Robert Parker Logo 92
Decanter Logo 90
Errazuriz
Aconcagua Costa Pinot Noir 2020
Chile | Aconcagua Valley

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (29,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 21,90 €*
Meerlust Wine Estate
Pinot Noir 2021
Südafrika | Stellenbosch

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (38,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 28,90 €*
Falstaff Logo 95
Markowitsch
Pinot Noir Reserve 2021
Österreich | Carnuntum

Rotwein trocken
Pinot Noir

0.75 L (53,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 39,90 €*
Bio
James Suckling Logo 93
Falstaff Logo 92
Robert Parker Logo 91
Brancaia
Chianti Classico Magnum 2021
Italien | Toskana

Rotwein trocken
Sangiovese

1.5 L (26,60 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 39,90 €*

Theresas alkoholfreie Lieblinge

Tipp
Red Moon
Red Moon Sparkling
Italien

Alkoholfrei
 

0.75 L (11,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 8,90 €*
Aus dem Weinberg

Ich nehme Sie mit in den Weinberg und erkläre Ihnen, welche Schritte notwendig sind, bis die Trauben im Herbst gelesen werden können.

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