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Weinberge für Prosecco

Prosecco

Prosecco kommt aus der norditalienischen Region Venetien. Er wird aus der weißen Rebsorte Glera und, im Gegensatz zu vielen anderen Schaumweinen, meist in Tankgärung produziert. Es wird unterschieden zwischen “spumante (natürliche Kohlensäure) und “frizzante” (mit Kohlensäure versetzt). Das Bremer Weinkolleg bietet hervorragenden Prosecco in weiß und rosé aus den zwei traditionsreichen Häusern Borgo Molino und Brioso.

Filter
Borgo Molino
Motivo Rosé Extra Dry
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (17,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 12,90 €*
Borgo Molino
Cuvée This Brut
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 13,90 €*
Ab 6 Fl.
12,90 €
(17,20 € /L )
Bio
Borgo Molino
Asolo Prosecco Superiore Brut
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 13,90 €*
Borgo Molino
Prosecco Superiore Extra Dry
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (19,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 14,90 €*
Borgo Molino
Cuvée This Rosé extra dry
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (19,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 14,90 €*
Borgo Molino
Glera extra dry
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (14,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 10,90 €*
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Borgo Molino
Prosecco Superiore Millesimato Rive di Guia 2022
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (23,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 17,50 €*
Borgo Molino
Prosecco Rosé extra dry 2022
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (15,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 11,90 €*
Borgo Molino
Prosecco Extra Dry
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (17,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 12,90 €*
Borgo Molino
Cuvée This Rosé extra dry Magnum
Italien | Venetien

Prosecco
 

1.5 L (23,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 35,00 €*
Borgo Molino
Prosecco Extra Dry 2023
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (15,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 11,90 €*
Borgo Molino
Prosecco Rosé extra dry 2022
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (21,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 15,90 €*
Borgo Molino
Prosecco Frizzante
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (13,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 9,90 €*
Tipp
Borgo Molino
Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry 2022
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (13,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 9,90 €*
Brioso
Prosecco Frizzante Brioso
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (11,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 8,90 €*
Borgo Molino
Motivo Rosé extra dry Magnum
Italien | Venetien

Prosecco
 

1.5 L (23,93 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 35,90 €*
Borgo Molino
Cuvée This Brut Magnum
Italien | Venetien

Prosecco
 

1.5 L (21,93 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 32,90 €*
Borgo Molino
Prosecco Frizzante Spago
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (14,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 10,90 €*
Borgo Molino
Prosecco Rosé extra dry 2023
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (15,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 11,90 €*
Borgo Molino
Prosecco Superiore Millesimato Rive di Guia 2023
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (23,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 17,50 €*
Borgo Molino
Motivo Asolo Prosecco Superiore Brut 2023
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (19,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 14,90 €*

Herkunft und Prosecco Sorten

Was ist Prosecco?

Prosecco ist ein Schaumwein aus Italien, der hauptsächlich in der Region Venetien hergestellt wird. Er wird aus den Trauben der Glera-Traube hergestellt, die früher auch als Prosecco-Traube bekannt war. Prosecco zeichnet sich durch seine leichte, frische und fruchtige Art aus und ist bekannt für seine feine Perlage. Prosecco wird meist mittels „Charmat-Methode“ (Tankgärverfahren) hergestellt. Das bedeutet, dass die per Hand geernteten Trauben in einem Drucktank vergoren werden. Dabei entsteht Kohlendioxid, das für das Prickeln im Prosecco sorgt. Die Bezeichnung "Prosecco" ist seit 2009 geschützt und darf nur für Weine verwendet werden, die aus der Prosecco-Region stammen.

Welche Prosecco Arten gibt es?

Es gibt verschiedene Arten von Prosecco, die sich hauptsächlich durch ihren Süßegrad unterscheiden. Der am häufigsten getrunkene Prosecco ist der "Prosecco Spumante", der meist trocken oder halbtrocken ist. Mit seiner Frische und Leichtigkeit ist Prosecco ein beliebter Aperitif, der aber auch zur leichten Sommerküche hervorragend passt. Er ist weniger komplex als Schaumweine aus traditioneller Flaschengärung wie Champagner oder deutscher Winzersekt, hat jedoch in den letzten Jahren als frischer und vor allem erschwinglicher Schaumwein enorm an Beliebtheit gewonnen. Beim Bremer Weinkolleg finden Sie vom knackig-frischen Prosecco für jeden Tag bis hin zum anspruchsvolleren Jahrgangs-Prosecco eine feine Auswahl.

Schaumweine aus aller Welt

Die Welt der "Kribbelgetränke" ist unglaublich vielfältig. Als edelstes Getränk gilt bei vielen Weinliebhabern der französische Champagner. Und in der Tat, ein Spitzen-Champagner nach traditioneller Herstellung ist nur sehr schwer zu übertreffen. Aber der muss es nicht immer sein – vom Winzersekt über Crémant, Cava und Prosecco bis hin zu Sekten aus aller Welt finden Sie bei uns eine hervorragende Auswahl an Schaumweinen für jeden Anlass.

Schaumwein aus der Magnumflasche

Frei nach dem Motto "Zum Glück steht auf Weinflaschen nicht, für wie viele Personen die Portion gedacht ist", möchten wir Ihnen Magnumflaschen als perfekte Größe ans Herz legen. In Magnumflaschen reift der Wein schonender, weil das Verhältnis von Oberfläche zu Inhalt kleiner ist als in der 0,75l Flasche. Die Oxidation verläuft deutlich langsamer und der Wein bleibt länger frisch. Das Glas ist auch häufig dicker, sodass der Wein besser vor Lichteinfluss geschützt ist. Gerade Schaumweine aus einer Magnum machen mit Freunden oder Familie besonders viel Spaß.

Chardonnay die internationale Erfolgssorte

Chardonnay ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt, sie wird in fast jedem Weinbauland verwendet, nach Anbauflächen etwa dreimal so groß wie die des Riesling. Chardonnay ist eine anspruchsvolle Rebsorte, am besten gedeiht Chardonnay auf kalkigen und tiefgründigen Böden. Die Rebsorte wird in verschiedenen Qualitätsstufen von frischem Qualitätswein bis hin zu wuchtigeren Ausbauformen hergestellt, deswegen kann er für verschiedenste Anlässe eingesetzt werden.

Die Kundenlieblinge

Schaumwein-Empfehlungen

Bio
Borgo Molino
Asolo Prosecco Superiore Brut
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 13,90 €*
%
James Suckling Logo 94
Wine Spectator Logo 93
Robert Parker Logo 93
Champagne Louis Roederer
Collection 244 C244
Frankreich | Champagne

Champagner
 

0.75 L (70,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 52,90 €* UVP 56,90 €*
Borgo Molino
Motivo Rosé Extra Dry
Italien | Venetien

Prosecco
 

0.75 L (17,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 12,90 €*

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