Der Klassiker von Guigal, der Côtes-du-Rhône rouge aus dem großen Rhône-Jahrgang 2015, aus unserer Sicht einer der besten der letzten Jahre. Im Glas eine dichte, intensive rote Farbe, in der Nase animierende, reife, saftige Kirschnoten, unterlegt von einer feinen Würze; am Gaumen wie gewohnt von beeindruckender Dichte, schöne Fruchtfülle, Saft, mit der für diesen Wein so typischen Fruchtaromatik, samtige Tannine (18monatiger Ausbau in großen Holzfässern), ein fruchtbetontes, langes Finish. Robert Parker: „Der Côtes du Rhône 2015 ist eine großartige Rückkehr für diese Cuvée. Er ist intensiv und pfeffrig, mit konzentrierter schwarzer Kirschfrucht, einem mittleren bis vollmundigen Gaumen und einem langen Abgang.“ Aus unserer Sicht wieder ein exzellenter Côtes-du-Rhône mit einem nach wie vor kaum zu schlagenden Preis- / Genussverhältnis!

Unser Klassiker aus Neuseeland, der ausdrucksstarke Sauvignon Blanc „Black Label“ von Babich. Bei dem „Black Label“ wird ein Teil der Trauben in gebrauchten Barrique-Fässern (keine Holznote im Wein!) ausgebaut, was dem fertigen Wein eine wunderbare Tiefe und Komplexität verleiht. Verführerischer Duft von Stachelbeeren, Veilchen und frischer Ananas in der Nase. Am Gaumen viel Ausdruck, herrliche mineralische Noten und eine ausgeprägte Sauvignon Blanc - Aromatik mit schöner Länge. Auch als 2017er wieder ein exzellenter Sauvignon Blanc aus Neuseeland.