Wein aus Deutschland
Deutschland ist zwar im internationalen Vergleich mit seinen 103.000ha Weinbergen ein relativ kleines Weinland, bietet aber aufgrund seiner Nord-Süd-Ausdehnung eine Vielfalt an Böden und klimatischen Bedingungen, die eine große Auswahl an Rebsorten und Weinstilen ermöglicht. Im Sortiment des Bremer Weinkolleg können Sie die ganze Bandbreite deutscher Weine erleben und online bestellen.
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0.75 L (44,00 €/L)
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0.75 L (10,53 €/L)
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1.5 L (21,27 €/L)
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LebensmittelangabenDeutsche Weinregionen, Qualitätsstufen und die VDP Pyramide
Wissenswertes über deutschen Wein
Die deutsche Weinlandschaft erstreckt sich über 13 Anbaugebiete: von den sonnenverwöhnten Weinbergen entlang des Rheins bis zu den steilen Hängen an der Mosel und den sanften Hügeln in Baden und Franken bis hin zum engen Ahrtal finden sich beeindruckende Terroirs, die herausragende Weine hervorbringen.
Deutschland gilt als Weißwein-Land, auch wenn der Rotwein-Anteil immer größer wird. Rund zwei Drittel der deutschen Weinberge sind mit weißen Rebsorten bestockt, von denen Riesling mit Abstand die wichtigste Rebsorte ist (25% der gesamten deutschen Weinberge), gefolgt von Müller-Thurgau, Silvaner, Grau- und Weißburgunder. In vielen Regionen wird auch die Nachfrage nach Weißwein aus roten Trauben, Blanc de Noir genannt, immer größer und auch internationale Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Chardonnay gewinnen an Bedeutung.
Bei den roten Rebsorten gelten Spätburgunder, Portugieser und Lemberger als Leitrebsorten, aber auch Dornfelder, Portugieser und Trollinger sind beliebt. Dazu kommen französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die vor allem im Zuge der Klimaerwärmung hervorragende Weine in einem bis jetzt immer noch „cool-climate“-Weinland wie Deutschland hervorbringen.
Deutschlands Weinregionen
Von den 13 Anbaugebieten ist Rheinhessen mit 27% der Fläche das größte und macht zusammen mit der Pfalz (ca. 23%) und Baden (ca. 15%) zwei Drittel der gesamten deutschen Weinbergsfläche aus. Die kleinsten Weinanbaugebiete sind das Ahrtal, die Hessische Bergstraße und der Mittelrhein mit jeweils rund 500ha.
Rheinhessen liegt auf der linken Rheinseite und ist im Vergleich zur Pfalz oder Baden von einem deutlich kühleren Klima gep