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Castillo Perelada

Winzer

Castillo Perelada

Berühmt ist Perelada für die exzellenten Cavas, die zu den besten Spaniens zählen. Die Cavas von Perelada werden nach traditioneller Methode („Metódo tradicional“) hergestellt, also im klassischen Flaschengärverfahren, ähnlich der Herstellung von Champagner. Sie beeindrucken mit ihrem Ausdruck und ihrer Persönlichkeit, die aus der großen Masse der spanischen Cavas weit hervorragen. Als Basis für die Cavas von Perelada dienen feinste Weine der drei traditionellen Rebsorten Macabeo, Xarel.lo und Parellada, die vor der Abfüllung ein Jahr in den Kellern ausgebaut werden. Eine exzellente Alternative zu Prosecco oder Sekt.

Castillo Perelada ist nicht nur ein Glanzlicht mittelalterlicher Architektur in der Provinz Katalonien. Ebenso steht es für den Inbegriff von Wein- und Cavaerzeugung auf Spitzenniveau. Die kleine mittelalterliche Stadt Perelada liegt im äußersten Nordosten Spaniens und ist das Zentrum des Weinbaugebietes DO Empordà. Javier Suqué Mateu führt heute das Castillo Perelada in dritter Generation und erzeugt mit seinem Önologenteam Terroirweine von Weltruf. Sie besitzen insgesamt fünf Lagen im Empordà. Die unterschiedlichen geologischen Bedingungen jeder einzelnen Lage ermöglichen jeder Rebsorte eine unverwechselbare Prägung.


Seit 2024 in der Rangliste der "50 Most Admired Wine Brands" - Drinks International

Die Weine und Cavas von Perelada

Bio
Castillo Perelada
Cava Stars Brut Reserva 2021
Spanien | Empordà

Cava
 

0.75 L (17,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 12,90 €*
Castillo Perelada
Tinto Reserva 5 Finques 2018
Spanien | Empordà

Rotwein trocken
Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Syrah

0.75 L (22,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 16,90 €*
Bio
Castillo Perelada
Cava Stars Brut Touch of Rosé 2021
Spanien | Empordà

Cava
 

0.75 L (18,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 13,90 €*
Ab 6 Fl.
12,90 €
(17,20 € /L )
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Castillo Perelada
Cava Perelada Gran Claustro 2017
Spanien | Empordà

Cava
 

0.75 L (33,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 24,90 €*
Bio
Castillo Perelada
Cava Stars Brut Nature 2021
Spanien | Empordà

Cava
 

0.75 L (19,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 14,90 €*
Castillo Perelada
3 Finques Tinto Crianza 2020
Spanien | Empordà

Rotwein trocken
Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Negre, Samsó

0.75 L (14,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 10,90 €*

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