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Theresas Liebling

"An apple a day, keeps the doctor away" ("Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern") - allerdings müssen wir bei diesem Sparkler etwas um die Ecke denken: 
Red Moon ist ein gezüchteter Apfel mit natürlich rotem Fruchtfleisch. Die Farbe stammt von den sog. Anthocyanen (organische rote Pigmente), die auch bei roten Trauben bzw. Rotwein eine große Rolle spielen. Aufgeschnitten in 2 Hälften erinnert der Apfel an den Blutmond oder Roten Mond - Red Moon!
Ein absolut spannendes und alkoholfreies Projekt, das ich natürlich sofort auf meine Liste setzen musste. Ein Hingucker ist schon die strahlend rote Farbe, bei der ich schon richtig Lust auf einen saftigen Apfel bekomme. Beim Öffnen dann das bekannte Plopp-Geräusch und meine Sinne sind geschärft. Schon beim Einschenken zeigt sich eine seiner besten Eigenschaften - das Prickeln und schäumen. Die Apfel- und Birnenaromen kommen mir schon entgegen und lassen mich schnell probieren: Am Gaumen fein süß, ausgewogen und herrlich knackig. Die Intensität der roten Äpfel ist klar zu erkennen. Eine Fruchtbombe durch und durch, die Solo eine perfekte alkoholfreie Alternative oder bspw. mit Gin ein ideales Drink-Update ist. 

Steckbrief

Produktnummer: 018401
Gattung: Alkoholfrei
Land: Italien
Besonderes: Alkoholfrei
Kategorie: Alkoholfrei
Farbe: rot
Restzucker: 11
Anschrift Erzeuger: Red Moon GmbH Mendelstrasse 21 IT 39100 BOZEN
Fettgehalt in g:0,0
Salzgehalt in g:0,01
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf:100ml
Eiweißgehalt in g:0,0
Kohlenhydrate in g:11,0
Brennwert (kJ):189
davon Zuckergehalt in g:11,0
Brennwert (kcal):45
davon gesättigte Fettsäuren in g:0,0

Red Moon

- die rote alkoholfreie Versuchung -
Red Moon wird aus der schonenden Kaltpressung von zwei verschiedenen rotfleischigen Apfelsorten gewonnen. Dadurch behält er seine natürliche rote Farbe, seine Vitamine, Ballaststoffe, Mineralien und seine antioxidativen Eigenschaften. Red Moon Sparkling besteht aus 99,6 % Apfel und einer spritzigen Note, die ihn einzigartig macht. Ohne Zuckerzusatz, ohne Konservierungsstoffe.

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