Der Westhofener Weißburgunder & Chardonnay von Wittmann vereint die beiden Burgundersorten zu einer eleganten, terroirbetonten Cuvée aus Rheinhessen. Die Trauben stammen aus den kalk- und tonreichen Lagen rund um Westhofen und werden schonend von Hand gelesen. Nach der Vergärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, ein Teil davon im traditionellen Holzfass, wodurch er zusätzliche Struktur und Tiefe erhält. Im Glas zeigt sich ein helles, goldfarbenes Kleid, begleitet von Aromen reifer Birnen, gelber Äpfel, feiner Zitrusnoten und dezentem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen verbinden sich Frucht, Mineralität und ein eleganter Schmelz zu einer ausgewogenen, harmonischen Textur. Die Cuvée überzeugt durch Länge, Balance und Vielschichtigkeit und begleitet ideal helle Fleischgerichte, Fisch oder raffinierte Risottos – ein authentischer Burgunder mit klarer Handschrift Wittmanns.
pro Fl. 23,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Wittmann
- Weißburgunder
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2029
Merles Liebling
Die Weine von Philipp Wittmann begeistern mich immer wieder. Egal bei welchem Anlass oder welcher Stimmung, Eleganz und Finesse pur. Als ich dann gesehen habe, dass es aus Westhofen eine Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay gibt hat mein Burgunderherz direkt höhergeschlagen! Präzision, Eleganz, Geschmeidigkeit, Vollmundigkeit und natürlich die typische Wittmann-Mineralität überzeugen mich auf den ersten Schluck. Eine wunderbare Dichte und Komplexität, ohne je anstrengend oder zu fett zu werden. Frisch aus dem Kühlschrank überwiegen die Zitrusnoten, beim zweiten Glas wechseln die Aromen mehr in die reife, gelbfruchtige Richtung untermalt von kräutrigen Tönen – total spannend!
Steckbrief
| Produktnummer: | 874039-2024 |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Chardonnay, Weißburgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Zutaten: | Trauben Anreicherung: Saccharose, Konservierungsstoffe / Antioxidantien: SULFITE |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-022 |
| Anschrift Erzeuger: | Weingut Wittmann Mainzer Straße 19 DE 67593 WESTHOFEN |
| Fettgehalt in g: | 0,0 |
|---|---|
| Salzgehalt in g: | 0,00 |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100ml |
| Eiweißgehalt in g: | 0,0 |
| Kohlenhydrate in g: | 1,1 |
| Brennwert (kJ): | 318 |
| davon Zuckergehalt in g: | 0,1 |
| Brennwert (kcal): | 76 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g: | 0,0 |
Wittmann
Einer der Pioniere des ökologischen Weinanbaus ist das Weingut Wittmann - bereits seit 1990 (!) Mitglied bei Naturland, werden die Weinberge seit 2004 konsequent nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet. Die beeindruckenden Qualitäten der letzten zwei Jahrzehnte haben das Weingut in die Spitze der deutschen Weinerzeuger geführt.
0.75 L (26,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (20,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (20,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (30,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (42,67 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (40,00 €/L)
Lebensmittelangaben
1.5 L (50,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (73,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (19,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (22,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (17,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (19,33 €/L)
LebensmittelangabenIhre Vorteile
Bremer Weinkolleg
Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen
Kompetente Wein-Beratung
Gratisversand ab 79€
30 Tage Widerrufsrecht
Wie wäre es mit etwas neuem?
