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Internationale Bewertung

James Suckling

September 2024

"Ich liebe das Zusammenspiel von Zitrusfrüchten und Nüssen in dieser eleganten, mittelkräftigen Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay, die eindeutig vom weißen Burgunder inspiriert wurde. Das Zusammenspiel von geschmolzener Butter, kandierten Zitrusfrüchten und nussigen Noten im langen Abgang ist sehr befriedigend. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Respekt-Zertifizierung. Trinken oder aufbewahren."

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Steckbrief

Produktnummer: 874039-2023
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13%
Besonderes: Bio
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2028
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Anschrift Erzeuger: Weingut Wittmann Mainzer Straße 19 DE 67593 WESTHOFEN

Wittmann

Einer der Pioniere des ökologischen Weinanbaus ist das Weingut Wittmann - bereits seit 1990 (!) Mitglied bei Naturland, werden die Weinberge seit 2004 konsequent nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet. Die beeindruckenden Qualitäten der letzten zwei Jahrzehnte haben das Weingut in die Spitze der deutschen Weinerzeuger geführt.

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