Westhofener Weisser Burgunder & Chardonnay 2023

Name: Westhofener Weisser Burgunder & Chardonnay
Brand: Wittmann
SKU: 874039-2023
Price: 23.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Deutschland | Rheinhessen

Der Westhofener Weisser Burgunder & Chardonnay trocken vom Weingut Wittmann wächst auf typischen Tonmergel- und Kalksteinböden und ist ein dichter und ausdrucksstarker Wein. Intensive Weinbergspflege, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass. Der Weißwein zeigt sich mit seidig-cremiger Textur, raffinierter Säurestruktur und zarter reifer Frucht. Am Gaumen eine mineralische Fülle mit einem langen Nachhall. Große Klasse!

pro Fl. 23,00 €

Inhalt: 0.75 L (30,67 €/L)

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Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Rheinhessen
Wittmann

Weißburgunder
Chardonnay

Alkoholgehalt: 13%
Naturkorken
Trinkreife bis 2028

Merles Liebling

Die Weine von Philipp Wittmann begeistern mich immer wieder. Egal bei welchem Anlass oder welcher Stimmung, Eleganz und Finesse pur. Als ich dann gesehen habe, dass es aus Westhofen eine Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay gibt hat mein Burgunderherz direkt höhergeschlagen! Präzision, Eleganz, Geschmeidigkeit, Vollmundigkeit und natürlich die typische Wittmann-Mineralität überzeugen mich auf den ersten Schluck. Eine wunderbare Dichte und Komplexität, ohne je anstrengend oder zu fett zu werden. Frisch aus dem Kühlschrank überwiegen die Zitrusnoten, beim zweiten Glas wechseln die Aromen mehr in die reife, gelbfruchtige Richtung untermalt von kräutrigen Tönen – total spannend!

Internationale Bewertung

James Suckling

September 2024

"Ich liebe das Zusammenspiel von Zitrusfrüchten und Nüssen in dieser eleganten, mittelkräftigen Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay, die eindeutig vom weißen Burgunder inspiriert wurde. Das Zusammenspiel von geschmolzener Butter, kandierten Zitrusfrüchten und nussigen Noten im langen Abgang ist sehr befriedigend. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Respekt-Zertifizierung. Trinken oder aufbewahren."

Steckbrief

Produktnummer:	874039-2023
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Rebsorte:	Chardonnay, Weißburgunder
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2023
Alkoholgehalt:	13%
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Trinkreife:	bis 2028
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-022
Anschrift Erzeuger:	Weingut Wittmann Mainzer Straße 19 DE 67593 WESTHOFEN

Wittmann

Einer der Pioniere des ökologischen Weinanbaus ist das Weingut Wittmann - bereits seit 1990 (!) Mitglied bei Naturland, werden die Weinberge seit 2004 konsequent nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet. Die beeindruckenden Qualitäten der letzten zwei Jahrzehnte haben das Weingut in die Spitze der deutschen Weinerzeuger geführt.