Der Pouilly-Fuissé 1er Cru präsentiert sich in der Nase mit der typisch rauchigen Note, umspielt von intensiven Aromen nach reifer Zitrone und weißen Blüten. Am Gaumen eine enorme Spannung, die von der lebhaften Säure getragen wird, die Fruchtaromen bleiben intensiv und sehr präsent. Im Finish kommt diese feine Rauchigkeit dazu, für die Pouilly-Fuissé bekannt ist.
Die Trauben stammen aus der Monopollage Clos des Quarts, die seit dem Jahrgang 2020 als Premier Cru eingestuft ist, jedoch von den jüngeren Rebanlagen, die noch nicht das ganze Potential für den "Grand Vin" Aux Quarts Clos des Quarts Monopole enthalten. Ein großer Pouilly-Fuissé, der jetzt bereits enorme Trinkfreude bringt und auch noch einige Jahre an Reifepotential mitbringt.
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Frankreich
- Burgund
- Château des Quarts
- Chardonnay
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2035
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 183901-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Burgund |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 12°C |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Anschrift Erzeuger: | Château des Quarts 166 Rue de Coex FR 71570 Chaintré |
Château des Quarts
Château des Quarts entstand im Jahre 2012 aus einer langen Freundschaft zwischen Dominique Lafon und Olivier Merlin. Merlin – in Anspielung an die mythologische Gestalt der „Zauberer von Mâconnais“ genannt – hatte mehr als 10 Jahre in Pouilly-Fuissé nach einem großartigen Terroir gesucht. Gemeinsam mit Dominique Lafon, dem Spitzenwinzer von Meursault (Domaine de Comtes Lafon), gelang es ihm, den 2,2 Hektar kleinen „Clos des Quarts“ zu erwerben, einen der legendären Weinberge in Pouilly-Fuissé, der vollständig mit einer Bruchstein-Mauer umgeben ist. Die Lage ist nach Osten hin ausgerichtet, leicht abfallend und besitzt einem sehr steinigen Ton-Kalk-Boden mit guter Wasser-Durchlässigkeit. Aus bis zu 100 Jahre alten Chardonnay-Reben produzieren die beiden seither einen Pouilly-Fuissé, der mit seiner Kraft, Finesse und Eleganz eine Referenz für die ganze Appellation darstellt.
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