Der Pouilly Fuissé von Comtes Lafon duftet in der Nase herrlich fruchtig nach Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten und Honigmelone; dazu Noten von Vanille und feinen Holzaromen. Am Gaumen eine cremige Struktur und eine feine salzige Mineralität. Sehr fokussiert und mit einem langen Abgang.
Passt zu Pasta und vegetarischen Gerichten oder geräucherten Fleischprodukten. Ein exzellenter Chardonnay mit viel Potential!
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Steckbrief
Produktnummer: | 112445-2021 |
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Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2021 |
Klassifizierung: | Appellation d'Origine Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 11-13 |
Anschrift Erzeuger: | Domaines des Comtes Lafon Clos de la Barre FR 21190 MEURSAULT |
Comtes Lafon
Seit vielen Jahrzehnten gehören die Lafons zu den angesehensten Winzern in der prestigeträchtigen Burgunder-Gemeinde Meursault und bringen die feinsten Weißweine jener Appellation hervor. Im Dörfchen Milly-Lamartine kaufte Dominique Lafon 1999 eine kleine, acht Hektar große Weinbaudomaine. Er nannte das Weingut nach dem Gründer der Domaine Comte Lafon "Les Heritiers du Comte Lafon". Dominique Lafon reduzierte die Erträge und achtete auf sorgfältige Lese der Trauben mit der Hand.
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