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Steckbrief

Produktnummer: 292901-2023
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Glera, Pinot Nero
Geschmacksrichtung: extra trocken
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt: 11%
Kategorie: Prosecco
Verschluss: Korken
Lebensmittelangaben: Enthält Schwefeldioxid, Sulfite
Trinktemperatur: 8°C
Anschrift Erzeuger: Borgo Molino Vigne & Vini Srl Via Fontane, 3 IT 31024 RONCADELLE DI ORMELLE

Borgo Molino

Inmitten der Hügel der Marca Trevigiana liegt das 1922 gegründete Weingut Borgo Molino. Alle Prosecci und Weine des Weinguts stammen ausschließlich von Trauben aus den eigenen oder aus gepachteten Weinbergen. Die Weinbereitung erfolgt nach der in Italien entwickelten „Metodo Ganimede“. Dieses besonders schonende Verfahren wird mittlerweile von vielen Kellereien auf der ganzen Welt genutzt, weil es die natürliche Aromatik und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten besonders hervorhebt.

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