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Steckbrief

Produktnummer: 292011
Gattung: Champagner
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Glera
Geschmacksrichtung: extra trocken
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt: 11.5%
Kategorie: Prosecco
Gesamtsäure: 5.73
Ausbau: Stahltank
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 16.23
Trinktemperatur: 6-8°C
Anschrift Erzeuger: Borgo Molino Vigne & Vini Srl Via Fontane, 3 IT 31024 RONCADELLE DI ORMELLE

Borgo Molino

Inmitten der malerischen Hügeln der Marca Trevigiana, hat das Weingut Borgo Molino schon seit 1922 seine Heimat in der kleinen Ortschaft Roncadelle. Erfahrung und Leidenschaft für den Wein, und für die Prosecco-Traube im Besonderen, zeichnen die Familie von Sergio Nardin aus. Mit seinen beiden Söhnen Paolound Pietro hat nun die 3. Generation das Ruder des Familienbetriebes übernommen. Paolo, Önologe und verantwortlich für die Produktion, wird bei der Weinbereitung von Andrea Artico, einem der gefragtesten Önologen des Veneto, unterstützt. Die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und das außergewöhnliche Klima in den Hügeln um Ormelle ermöglicht die Herstellung von Perl- und Schaumweinen von besonderer Eleganz und Finesse. Der Lehmboden im Herzen der DOC Weinzone Lison Pramaggiore, die an das Friaul und an Venetien angrenzt, lässt Weine von großem Ausdruck und Charakter gedeihen.

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