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Steckbrief

Produktnummer: 292411
Gattung: Champagner & Co
Land: Italien
Anbaugebiet: Venetien
Rebsorte: Glera, Pinot Nerot, Rabosco
Geschmacksrichtung: trocken
Klassifizierung: Indicazione Geografica Tipica
Alkoholgehalt: 11%
Kategorie: Prosecco
Verschluss: Naturkorken
Ausbau: Stahltank
Farbe: Rose
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 15
Trinktemperatur: 6-8°C
Anschrift Erzeuger: Borgo Molino Vigne & Vini Srl Via Fontane, 3 IT 31024 RONCADELLE DI ORMELLE

Borgo Molino

Inmitten der Hügel der Marca Trevigiana liegt das 1922 gegründete Weingut Borgo Molino. Alle Prosecci und Weine des Weinguts stammen ausschließlich von Trauben aus den eigenen oder aus gepachteten Weinbergen. Die Weinbereitung erfolgt nach der in Italien entwickelten „Metodo Ganimede“. Dieses besonders schonende Verfahren wird mittlerweile von vielen Kellereien auf der ganzen Welt genutzt, weil es die natürliche Aromatik und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten besonders hervorhebt.

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