Der Glera extra dry von Borgo Molino hat eine schöne Perlage mit einer feinen Aromatik gelber Früchte. Am Gaumen klar und harmonisch mit einer unglaublichen Frische und einem fruchtigen Abgang. Zu leichten Speisen, macht aber auch solo Spaß!
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Steckbrief
Produktnummer: | 292801 |
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Gattung: | Champagner & Co |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Venetien |
Rebsorte: | Glera |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Alkoholgehalt: | 11% |
Kategorie: | Prosecco |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Gesamtsäure: | 5.7 |
Ausbau: | Stahltank |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Schwefeldioxid, Sulfite |
Restzucker: | 15 |
Trinktemperatur: | 6-8 °C |
Anschrift Erzeuger: | Borgo Molino Vigne & Vini Srl Via Fontane, 3 IT 31024 RONCADELLE DI ORMELLE |
Borgo Molino
Inmitten der Hügel der Marca Trevigiana liegt das 1922 gegründete Weingut Borgo Molino. Alle Prosecci und Weine des Weinguts stammen ausschließlich von Trauben aus den eigenen oder aus gepachteten Weinbergen. Die Weinbereitung erfolgt nach der in Italien entwickelten „Metodo Ganimede“. Dieses besonders schonende Verfahren wird mittlerweile von vielen Kellereien auf der ganzen Welt genutzt, weil es die natürliche Aromatik und Sortentypizität der einzelnen Rebsorten besonders hervorhebt.
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