Kühling-Gillot

„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Ein Lohn der Erfolgsgeschichte der letzten Jahre ist die Auszeichnung von Carolin Spanier-Gillot zur „Winzerin des Jahres 2015“ vom Falstaff). Und noch eine weitere, herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot aus Rheinhessen: "Winzerin des Jahres" (Vinum Weinguide 2018). Herzlichen Glückwunsch an Carolin Spanier-Gillot!

Ein großes Kompliment an Carolin Spanier-Gillot, die seit 2002 für den sensationellen Aufstieg des Weingutes verantwortlich ist. Dieses Spitzen-Niveau unterstreichen einmal mehr die aktuellen Weine von Kühling-Gillot, vom einfachen Rosé aus der Giro-Linie bis zu den herausragenden Großen Gewächsen.

Das 18 Hektar Weingut hat im Jahr 2005 die ökologische Bewirtschaftung durch die Biodynamie erweitert. Roter Schiefer und Tonmergel ist in den ausschließlich VDP.Ersten (Nackenheim, Nierstein, Oppenheim) und VDP.Großen Lagen (Rothenberg, Pettenthal, Hipping, Ölberg, Kreuz) zu finden. Riesling und Spätburgunder gedeihen hervorragend nördlichen Klima und bieten filigrane Aromen mit atemberaubender Finesse. Im neu gebauten Reifekeller, der in Hohen-Sülzen in den Berg integriert wurde, können sich die Weine nach spontaner Gärung ausgedehnt ausruhen. Mit immer längeren Phasen auf der Hefe wollen sie ihren Weinen die Zeit geben, die sie brauchen. 
Wirklich spannende und absolut geniale Weine!


Internationale Presse

Feinschmecker 2021:
Herausragende Weinqualität - 4,5/5 Sterne

"... Es sind Gewächse, die alles über ihre Herkunft erzählen, jedes Mikroklima des Weinguts ins Glas bringen und minutenlang nachhallen. Alle Weine kombinieren eine einladende und komplexe Aromatik mit einer lebendigen Frische, die stets Lust auf den nächsten Schluck macht. ..."

Robert Parker 2021:  
„Readers should definitely invest in the 2019s from Kühling-Gillot. You will not find many wines that can really compete with the finest here.“ 

 Falstaff 2021:
  "Welch ein Flight sind Carolin Spaniers Große Gewächse vom Roten Hang... Die Ausarbeitung der Lagencharaktere ist überzeugend und auch die Konstanz ist beeindruckend. Und man ist versucht zu sagen: Natürlich besitzen auch die Ortsweine in ihrer Klasse dasselbe Niveau. Doch gerade, dass das alles so selbstverständlich wirkt, belegt die harte Arbeit. Gratulation zum fünften Stern.“



Die Weine von Kühling-Gillot

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  • 2020 Sauvignon Blanc Hase Rheinhessen, DE-ÖKO-039 Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 9,20 * 0.75 l-Flasche (12,27 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Sauvignon Blanc Hase
  • 2020 Rosé trocken Hase Rheinhessen Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 9,20 * 0.75 l-Flasche (12,27 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Rosé trocken Hase
  • 2019 Qvinterra Grauburgunder trocken Rheinhessen, DE-ÖKO-039 Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 10,50 * 0.75 l-Flasche (14,00 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Qvinterra Grauburgunder trocken
  • 2019 Rotwein Cuvée Hase Rheinhessen, DE-ÖKO-039 Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 10,90 * 0.75 l-Flasche (14,53 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Rotwein Cuvée Hase
  • 2020 Qvinterra Scheurebe trocken Rheinhessen, DE-ÖKO-039 Weingut Kühling-Gillot
    • ab 6 Fl.: 10,90 €* (14,53 €/L)
    pro Fl. 11,90 * 0.75 l-Flasche (15,87 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Qvinterra Scheurebe trocken
  • 2020 Qvinterra Riesling trocken Rheinhessen, DE-ÖKO-039 Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 12,50 * 0.75 l-Flasche (16,67 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Qvinterra Riesling trocken
  • 2019 Grauer Burgunder R Rheinhessen, DE-ÖKO-039 Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 13,90 * 0.75 l-Flasche (18,53 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Grauer Burgunder R
  • 2019 Nierstein Riesling Kabinett Qualitätswein aus... Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 14,90 * 0.75 l-Flasche (19,87 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Nierstein Riesling Kabinett
  • 2018 Oppenheim Riesling trocken Rheinhessen, DE-ÖKO-039 WEINGUT KÜHLING-GILLOT
    • ab 6 Fl.: 17,50 €* (23,33 €/L)
    pro Fl. 18,50 * 0.75 l-Flasche (24,67 €/L)
    BIO
    WEINGUT KÜHLING-GILLOT – Oppenheim Riesling trocken
  • 2016 NIERSTEIN RIESLING TROCKEN Rheinhessen, DE-ÖKO-039 WEINGUT KÜHLING-GILLOT
    pro Fl. 21,00 * 0.75 l-Flasche (28,00 €/L)
    BIO
    WEINGUT KÜHLING-GILLOT – NIERSTEIN RIESLING TROCKEN
  • 2018 Nierstein Riesling trocken Rheinhessen, DE-ÖKO-039 WEINGUT KÜHLING-GILLOT
    pro Fl. 21,90 * 0.75 l-Flasche (29,20 €/L)
    BIO
    WEINGUT KÜHLING-GILLOT – Nierstein Riesling trocken
  • 2017 Nackenheim Riesling trocken Rheinhessen, DE-ÖKO-039 Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 21,90 * 0.75 l-Flasche (29,20 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Nackenheim Riesling trocken
  • 2018 Nackenheim Riesling trocken Rheinhessen, DE-ÖKO-039 Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 21,90 * 0.75 l-Flasche (29,20 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Nackenheim Riesling trocken
  • 2019 Nackenheim Riesling trocken Rheinhessen, DE-ÖKO-039 Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 21,90 * 0.75 l-Flasche (29,20 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Nackenheim Riesling trocken
  • 2017 Nierstein Riesling trocken Rheinhessen, DE-ÖKO-039 Weingut Kühling-Gillot
    pro Fl. 22,00 * 0.75 l-Flasche (29,33 €/L)
    BIO
    Weingut Kühling-Gillot – Nierstein Riesling trocken
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