Die Trauben des Qvinterra stammen aus 5 verschiedenen Terroirs aus den Ortschaften Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim und Laubenheim.
Typisch für diese Linie ist der Fokus auf die klassische Rebsortenaromatik. Aus diesem Grund wird auf den Einsatz von Holz gänzlich verzichtet.
Der Grauburgunder zeigt sich in der Nase hier frisch und aromatisch. Die Aromen von Honigmelone, Birne und Pfirsich, mit nussigen Anklängen finden sich auch am Gaumen wieder. Die feine Säurestruktur und der leichte Schmelz verleihen ihm eine charmante Finesse. Ein erstaunlich langer Abgang, der die Verschmelzung der verschiedenen Lagen und ihrer Terroirs widerspiegelt. Ein Grauburgunder mit Klasse!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Kühling-Gillot
- Grauer Burgunder
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Schraubverschluss
- Trinkreife bis 2027
Steckbrief
| Produktnummer: | 909012-2024 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Bio |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
| Anschrift Erzeuger: | Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM |
Kühling-Gillot
„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault & Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!
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