Der Nierstein Riesling Kabinett von Kühling-Gillot zeigt in der Nase eine präzise Frucht. Am Gaumen mit tänzelnder Säurestruktur und zarter Süße; dazu Aromen gelber Früchte mit cremigem Schmelz, die der rote Tonschiefer hinterlassen hat. Eine fast salzige Mineralität, die von Süße umhüllt wird, dabei verliert er nicht seinen filigranen Kabinett-Charme. Richtig gut - macht viel Spaß!
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Steckbrief
Produktnummer: | 909028-2023 |
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Gattung: | Weißwein |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Rebsorte: | Riesling |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes |
Alkoholgehalt: | 9% |
Besonderes: | Bio |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Anschrift Erzeuger: | Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM |
Kühling-Gillot
„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!
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