Einer der großen Spätburgunder aus Rheinhessen, das Große Gewächs aus der Oppenheimer-Lage Kreuz (die Parzelle von Kühling-Gillot liegt im Kernstück der Lage Kreuz und der Boden hier ist geprägt von mächtigen Lössbänken, immer wieder durchsetzt mit Muschelkalk).
In der Nase erinnert der Wein an Kräuter, gepaart mit feinen Noten von Cassis und dunklen Beeren. Im Mund vermählen sich diese Aromen mit der unglaublichen Mineralität - dabei ist der Wein verspielt tänzelnd, dicht gewirkt mit einem langen Nachhall.
Dieser bemerkenswerte Kreuz Spätburgunder GG fasziniert durch seine Kraft und seinen Körper, dabei aber immer voller Frische und Finesse. In der Nase eine ausdrucksstarke Pinot-Aromatik, mit kräutrigen Noten und Aromen von Cassis und dunklen Beeren. Am Gaumen verbinden sich die Aromen zu einer unglaublichen Mineralität. Ein intensiver, kräuterwürziger Spätburgunder mit einmaliger Finesse und Eleganz. Großartig!
- max. 3 Flaschen je Kunde -
pro Flasche 65,00 €
Inhalt: 0.75 L (86,67 €/L)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Weingut Kühling-Gillot
- Spätburgunder
- Alkoholgehalt: 12,50%
- Naturkorken
Merles Liebling
Wenn Kühling-Gillot auf der Flasche steht, weiß man, dass man etwas ganz besonderes ins Glas bekommt - und dann auch noch ein Großes Gewächs aus dem Kernstück des Oppenheimer Kreuz - wow! In den 80er Jahren passierte etwas einzigartiges: Zu Zeiten, in denen noch keiner an Spätburgunder und sein Terroir dachte, hat Carolins Vater Roland mit seiner Erfahrung einen großen Schritt getan: Er pfropfte die Pinot-Noir-Klone aus dem Burgund auf die alten Kerner-Stücke - einzigartig! Nach Handlese, Spontangärung und 2 Jahre Reifung in französischen Barriques, überrascht der Kreuz Spätburgunder mit einer kaum zu übertreffenden Feinheit: Typische Fruchtaromen mit einer herrlichen Kräuterwürze in der Nase. Am Gaumen eine noch recht frische Säurestruktur, die aber von perfekt seidigen Tanninen aufgefangen wird. Die filigrane Kalk-Mineralität in Kombination mit der saftigen Kirschfrucht bleibt bis ins sehr lange Finale. Das ist jeden Cent wert!
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 909038-2020 |
|---|---|
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 12,50% |
| Klassifizierung: | Großes Gewächs |
| Aroma: | dunkle Beeren, Kirschen, Holunder, Piment, schwarzer Pfeffer, Nelken, Sauerampfer, Thymian |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Speiseempfehlung: | Fleischgerichte, z.B. gebratenes Roastbeef, klassisches "Boeuf Bourguignon", Wildgeflügel, gereifter Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 6,50 g/l |
| Restzucker: | 0,50 g/l |
| Öko-Kontrollstelle : | DE-ÖKO-039 |
| Anschrift Erzeuger: | Spanier-Gillot GmbH & Co. KG Bahnhofstrasse 33 67591 Hohen-Sülzen DE |
Weingut Kühling-Gillot
„Dieses (...) Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault&Millau). Der VINUM Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot und ein großes Kompliment an Carolin Spanier-Gillot, die seit 2002 für den sensationellen Aufstieg des Weingutes verantwortlich ist.
Das Weingut umfasst 18 Hektar und erstreckt sich über die typischen Bodenarten am Roten Hang. Roter Schiefer und Tonmergel ist in den ausschließlich VDP.Ersten (Nackenheim, Nierstein, Oppenheim) und VDP.Großen Lagen (Rothenberg, Pettenthal, Hipping, Ölberg, Kreuz) zu finden. Riesling und Spätburgunder gedeihen hervorragend nördlichen Klima und bieten filigrane Aromen mit atemberaubender Finesse.
Im neu gebauten Reifekeller, der in Hohen-Sülzen in den Berg integriert wurde, können sich die Weine nach spontaner Gärung ausgedehnt ausruhen. Mit immer längeren Phasen auf der Hefe wollen Carolin und H.O. Spanier ihren Weinen die Zeit geben, die sie brauchen. Spannende und absolut geniale Weine!
Auszeichnungen
Winzerin des Jahres VINUM Wineguide 2018
5 Sterne VINUM Wineguide 2026
Riesling vom Rotliegenden 2020 -
1.Platz Weißwein des Jahres 2025 Meiningers WEINWIRTSCHAFT
0.75 L (13,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (13,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (14,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (19,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (23,87 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (532,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (373,33 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (93,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (33,20 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (372,00 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (34,53 €/L)
LebensmittelangabenIhre Vorteile
Bremer Weinkolleg
Über 2.500 Premiumweine & Spirituosen
Kompetente Wein-Beratung
Gratisversand ab 79€
30 Tage Widerrufsrecht
Wie wäre es mit etwas neuem?
