Die Parzelle im Pettenthal, einer VDP Großen Lage, gilt mit über 70% Hangneigung als Rheinhessens steilster Weinberg. Charakteristisch ist hier das besonders deutlich sichtbare Felsband des Roten Hangs. Die Reben wurzeln tief im mineralreichen Boden, da die oberste Humusschicht extrem dünn ist.
Die ausdrucksstarke Pettenthal Riesling Auslese zeigt zarte Botrytisnoten, Aromen von gerösteten Nüssen und getrockneten Kräutern, begleitet von fruchtiger Süße, die an Quitten und Walderdbeeren erinnert. Eine harmonische Säure rundet diesen perfekt balancierten Prädikatswein ab. Für uns eine der besten Auslesen Deutschlands!
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Steckbrief
Produktnummer: | 909047-2023 |
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Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Rebsorte: | Riesling |
Geschmacksrichtung: | edelsüss |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Prädikatswein Auslese |
Alkoholgehalt: | 8.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Öko-Kontrollstelle: | DE-ÖKO-006 |
Anschrift Erzeuger: | Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM |

Kühling-Gillot
„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!
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