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Ab 99€ Bestellwert - Gültig bis zum 15.12.2024 um 23:59:00

Wie viele große Lagen, die seit Jahrhunderten für große Weine bekannt und berühmt sind, weist auch der Name Ölberg auf ein früheres Kloster und seinen biblischen Bezug hin. Dass die Weine aus dem Ölberg die mit der dichtesten Viskosität sind und der Anteil an ätherischen Ölen besonders hoch ist, hat die Namensgebung sicherlich unterstützt.

Im Roten Hang ist der Ölberg die südlichste Lage bei Kühling-Gillot. Er verläuft im zentralen Bereich des Roten Hangs in Ost-West-Richtung als weit auslaufende Hauptlage und hat als einzige unserer Roten-Hang-Lagen volle Südexposition. Der Gesteinsboden ist stark zerklüftet und die Weinbergsarbeit mühsam. Er hat eine Steigung von mehr als 60% und gilt als klassische Steillage.

Während im Rothenberg und Pettenthal die Felsbänder an die Oberfläche treten, ist der Boden im Ölberg poröser und durchlässiger. Der rote Tonschiefer wurde in den Jahrmillionen aufgerieben und hat quasi die Humusschicht ersetzt. Die nach Süden ausgerichtete Parzelle wirkt so wie ein idealer Wärmespeicher, in dem die Trauben ihre volle physiologische Reife gleichmäßig erreichen.

Internationale Bewertung

James Suckling

September 2024

"Umhüllende Steinfrüchte mögen süß klingen, aber dieser Wein ist kühl und zurückhaltend mit einer großartigen Komplexität. Enorme Konzentration und Struktur am mittel- bis vollmundigen Gaumen, aber es ist die Energie, die einen fast vom Stuhl reißt. Sehr langer und lebendiger Abgang trotz der moderaten Säure. Das Mundgefühl ist unglaublich seidig und delikat. Aus biologisch angebauten Trauben. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2025."

James Suckling Logo 98

Vinous

August 2024

"Der 2023 Riesling Niersteiner Ölberg Grosses Gewächs stammt von Rebstöcken, die 1991 gepflanzt wurden. In der Nase knistert die Reduktion mit viel Versprechen. Darunter schimmern Zitrusfrüchte, zerquetschte Tannine und nasser Stein. Dieser Geschmack durchdringt den Gaumen, prickelnd, fließend, flüssig und geschmeidig, aber vorzüglich glatt und schlank. Er ist straff, dynamisch und schmackhaft und verführt mit seinen Nuancen von grünen und orangefarbenen Zitrusfrüchten (knochentrocken)."

Vinous Logo 95

Steckbrief

Produktnummer: 909030-2023
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Bio, Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2035
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Anschrift Erzeuger: Kühling-Gillot (GW) Oelmühlstrasse 25 DE 55294 BODENHEIM

Kühling-Gillot

„Dieses nach ökologischer Wirtschaftsweise (zertifiziert nach EcoVin) arbeitende Weingut lebt den Wein, und zwar von Grund auf. Lichtjahre entfernt vom bloßen Mainstream bietet es authentische Weinkultur vom Feinsten…“ (Gault Millau). Der Vinum Weinguide hat 2018 Carolin Spanier-Gillot zur Winzerin des Jahres ernannt, eine herausragende Auszeichnung für das Weingut Kühling-Gillot!

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Schloss Lieser
Goldtröpfchen Riesling Kabinett 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein fruchtsüß
Riesling

0.75 L (23,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 17,90 €*
Maximin Grünhaus
Bruderberg Riesling Kabinett 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein süss
Riesling

0.75 L (27,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 20,90 €*
Dönnhoff
Grauburgunder S trocken 2023
Deutschland | Nahe

Weißwein trocken
Grauburgunder

0.75 L (33,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 24,90 €*
Spreitzer
Riesling 101 2023
Deutschland | Rheingau

Weißwein feinherb
Riesling

0.75 L (15,87 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 11,90 €*
Schloss Lieser
SL Riesling trocken 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein trocken
Riesling

0.75 L (15,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 11,50 €*
Schloss Lieser
SL Riesling feinherb 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein feinherb
Riesling

0.75 L (15,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 11,50 €*
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Vinous Logo 92
Falstaff Logo 92
Spreitzer
Oestricher Klosterberg Alte Reben Riesling 2022
Deutschland | Rheingau

Weißwein trocken
Riesling

0.75 L (22,53 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 16,90 €*
Spreitzer
Oestricher Lenchen Kabinett 2023
Deutschland | Rheingau

Weißwein fruchtsüß
Riesling

0.75 L (16,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 12,50 €*
Schloss Lieser
Schloss Lieser Kabinett 2023
Deutschland | Mosel

Weißwein feinherb
Riesling

0.75 L (19,33 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 14,50 €*
Dönnhoff
Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken 2023
Deutschland | Nahe

Weißwein trocken
Riesling

0.75 L (33,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 24,90 €*
Graf Neipperg
Muskateller trocken 2023
Deutschland | Württemberg

Weißwein trocken
Muskateller

0.75 L (13,20 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 9,90 €*
James Suckling Logo 96
Vinous Logo 94
Robert Parker Logo 94
Georg Breuer
Rüdesheim Berg Rottland Riesling 2022
Deutschland | Rheingau

Weißwein trocken
Riesling

0.75 L (90,67 €/L)

Lebensmittelangaben
pro Fl. 68,00 €*

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