Der Iphöfer Berg Sylvaner Großes Gewächs von Paul Weltner besticht durch Finesse und Eleganz.
In der Nase feine Fruchtnoten, besonders reife Birne. Am Gaumen vollmundig, dicht und kraftvoll mit fruchtigen Aromen von gelben Früchten untermalt von einer phenolischen Spannung. Im Abgang lang mit feinen mineralischen Tönen. Wahrhaft wundervoll!
Passt perfekt zu gebackenem Ziegenkäse, gedünstetem Lachs mit Pasta und Dillsauce oder Meeresfrüchten.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
Produktnummer: | 745501-2023 |
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Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Franken |
Rebsorte: | Silvaner |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2023 |
Klassifizierung: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 13% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Schraubverschluss |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 9°C |
Anschrift Erzeuger: | Weingut Paul Weltner Wiesenbronner Str. 17 DE 97348 Rödelsee |

Weltner
Das Weingut Weltner gehört zu den Aufsteigern der letzten Jahre in Franken. Verantwortlich dafür ist der sympathische, zurückhaltende Paul Weltner, der seit 2005 offiziell das elterliche Weingut leitet. Charakteristisch für seine Weine sind eine großartige Mineralität und Spannung. Er widmet sich mit besonderer Hingabe dem Silvaner, den er auf dem Etikett noch altmodisch mit „y“ schreibt.
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