MINERAL 2023

Name: MINERAL
Brand: Wittmann
SKU: 874091-2023
Price: 23.0 EUR
Availability: LimitedAvailability

Deutschland | Rheinhessen

Der „MINERAL“ vom Weingut Wittmann ist nicht nur limitiert, sondern auch der letzte Silvaner des Weinguts und somit eine wahre Rarität.

Der Silvaner zeigt sich in burgundischem Aligoté-Stil: Saftige Frucht, cremige Textur, feine Feuersteinnoten. Ausgebaut über 10 Monate im traditionellen Stückfass, entfaltet er eine beeindruckende Tiefe und Mineralität. Die typischen Kalksteinböden Rheinhessens prägen seinen Charakter mit Frische und Struktur.

Ein eleganter Essensbegleiter, der Vielschichtigkeit und Trinkfreude (mit nur 10% Alkohol) perfekt verbindet – puristisch, präzise und mit wunderbarer Länge!

- Menge limitiert -

pro Fl. 23,00 €

Inhalt: 0.75 L (30,67 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Rheinhessen
Wittmann

Silvaner

Alkoholgehalt: 10%
Naturkorken

pro Fl. 23,00 €

Inhalt: 0.75 L (30,67 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Internationale Bewertung

James Suckling

März 2025

"Ein superflinker, leichter, trockener Weißwein mit zurückhaltender Quittenfrucht am geschmeidigen Gaumen. Sehr konzentriert im langen, stählernen und steinigen Abgang. Der allerletzte trockene Silvaner dieses Erzeugers hat nur 10% Alkohol. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Respekt-Zertifikat. Trinken oder lagern."

Steckbrief

Produktnummer:	874091-2023
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Rheinhessen
Rebsorte:	Silvaner
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2023
Klassifizierung:	Qualitätswein
Alkoholgehalt:	10%
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-022
Anschrift Erzeuger:	Weingut Wittmann Mainzer Straße 19 DE 67593 WESTHOFEN

Wittmann

Einer der Pioniere des ökologischen Weinanbaus ist das Weingut Wittmann - bereits seit 1990 (!) Mitglied bei Naturland, werden die Weinberge seit 2004 konsequent nach den Richtlinien des biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet. Die beeindruckenden Qualitäten der letzten zwei Jahrzehnte haben das Weingut in die Spitze der deutschen Weinerzeuger geführt.