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Steckbrief

Produktnummer: 902003-2024
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Franken
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Alkoholgehalt: 11.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Schraubverschluss
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff: SULFITE
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Anschrift Erzeuger: Weingut Rudolf May GbR Im Eberstal 1 DE 97282 Retzstadt
Fettgehalt in g:0,0
Salzgehalt in g:0,00
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf:100ml
Eiweißgehalt in g:0,0
Kohlenhydrate in g:0,2
Brennwert (kJ):297
davon Zuckergehalt in g:0,1
Brennwert (kcal):71
davon gesättigte Fettsäuren in g:0,0
Zwei Personen stehen in einem Weinkeller, umgeben von Holzfässern. Im Hintergrund sind metallische Lagertanks sichtbar. Die Atmosphäre ist kühl und rustikal, mit einer warmen Beleuchtung.

Rudolf May

Ein absoluter Meister des Silvaners ist das VDP Weingut May um Rudolf und Benedikt May. Nach mehr als 300 Jahren Weinbau als Familientradition hat Rudolf May 1998 sein Weingut im fränkischen Retzstadt gegründet. Heute bewirtschaftet die Familie May auf 17 Hektar Rebfläche vor allem Silvaner, aber auch Spätburgunder, Weißburgunder, Riesling und Rieslaner. Hervorragende Grundlage für große Weine bieten die Großen Lagen Himmelspfad und Rothlauf und die Ersten Lagen Rossthalberg, Langenberg, der Schäfer und Benediktusberg, in denen Familie May ihre Weinberge haben. Seit 2015 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet – aus purer Überzeugung, nicht als Marketingmaßnahme. 

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