Vom Weingut Maximin Grünhaus kommt diese Herrenberg Riesling Auslese. In der Nase Aromen von Mirabellen, Mandarinen und Stachelbeeren; dazu Nuancen von Minze und Waldmeister. Am Gaumen wieder Mirabellenaroma, Orangenschale und ein dezenter Honigtouch. In Kombination mit feiner Würze und Salzigkeit saftig und cremig.
Passt zu Aprikosenstreusel, Mango-Crumble mit Vanilleeis oder einer Käseauswahl mit kräftig-salzigem Blauschimmel- oder Rotschmierkäse. Ein sehr facettenreicher und komplexer Prädikatswein mit fantastischem Trinkfluss!
pro Fl. 39,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- süss
- Deutschland
- Mosel
- Maximin Grünhaus
- Riesling
- Alkoholgehalt: 7.5%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2039
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 112761-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Rebsorte: | Riesling |
| Geschmacksrichtung: | süss |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Prädikatswein Auslese |
| Alkoholgehalt: | 7.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 7.8 |
| Ausbau: | Tank/Fuderfässer |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Schwefeldioxid, Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 99.1 |
| Trinktemperatur: | 10°C |
| Trinkreife: | bis 2039 |
| Anschrift Erzeuger: | Maximin Grünhaus GmbH Hauptstr. 1 DE 54318 Mertesdorf |
Maximin Grünhaus
Eines der berühmten, traditionsreichen Weingüter an der Ruwer ist das Weingut Maximin Grünhaus. Seit 1882 ist das Weingut (eine ehemalige Benediktinerabtei) im Besitz der Familie von Schubert und wird heute von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin von Schubert in der 5. und 6. Generation bewirtschaftet. Es liegt im Ort Mertesdorf am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel.
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