Der Pinot Grigio Soll vom Weingut Kaltern stammt aus sonnenverwöhnten Hanglagen rund um den Kalterer See. Die Reben wurzeln auf lehmigem Kalkschotter mit kräftigem Unterboden – ideale Bedingungen für kraftvolle, vielschichtige Weine. Nach selektiver Lese wird der Most teils im großen Holzfass, teils im Edelstahltank vergoren. Diese Kombination bewahrt die Frische der Rebsorte und verleiht zugleich Struktur und Tiefe.
Im Glas leuchtet er in hellem Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Birne, feinen Haselnussnoten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich druckvoll und geschmeidig, mit harmonischem Schmelz und eleganter Holznote im Abgang. Ein Sommelier-Liebling, der hervorragend zu kräftigeren Speisen wie Pilzgerichten oder Fisch und Geflügel in cremiger Soße passt.
pro Fl. 15,90 €
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Südtirol
- Kellerei Kaltern
- Pinot Grigio
- Alkoholgehalt: 14%
- Korken
- Trinkreife bis 2030
Steckbrief
| Produktnummer: | 421032-2024 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Südtirol |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluss: | Korken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 10°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern |
| durchschnittlicher Gehalt bezogen auf: | 100 |
|---|---|
| Kohlenhydrate in g: | 1,0 |
| Brennwert (kJ): | 343 |
| davon Zuckergehalt in g: | 0,3 |
| Brennwert (kcal): | 82 |
Kellerei Kalter
Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.
0.75 L (14,53 €/L)
Lebensmittelangaben
0.75 L (17,20 €/L)
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0.75 L (15,87 €/L)
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0.75 L (13,20 €/L)
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0.75 L (14,53 €/L)
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0.75 L (23,87 €/L)
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0.75 L (11,87 €/L)
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1.5 L (199,33 €/L)
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0.75 L (14,53 €/L)
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0.75 L (93,20 €/L)
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0.75 L (19,87 €/L)
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