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Internationale Bewertung

Falstaff

Oktober 2024

"Kräftiges Goldgelb. Gelbfruchtig Nase mit mittleren Noten von rotem Apfel, leichte Nussigkeit. Am Gaumen frisch, säurebetont, saftig, mittellanger Abgang mit [...] deutlicher Salzigkeit."

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James Suckling

Oktober 2024

"Im ersten Moment etwas reduktiv, ziemlich neutral, mit Noten von grünen Äpfeln, Mirabellen und Zitrusfrüchten. Aromen von Zitronenschalen steigen aus dem Glas auf. Leichter Körper mit knackiger Säure, leicht strukturierter Gaumen und ein fruchtiger, erfrischender Abgang. Jetzt trinken."

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Steckbrief

Produktnummer: 421031-2023
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt: 13.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Korken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 9°C
Trinkreife: bis 2029
Anschrift Erzeuger: Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern

Kellerei Kaltern

Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.

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