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Internationale Bewertung

James Suckling

Oktober 2024

"Aromen von weißem Pfeffer, würziger Mineralität, Mirabellen und Zitronenschalen. Leichter bis mittlerer Körper mit knackiger Säure und einem engen, aber guten Abgang. Jetzt trinken."

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Steckbrief

Produktnummer: 421030-2023
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Rebsorte: Pinot Bianco
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2023
Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt: 13.5%
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Korken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8°C
Trinkreife: bis 2028
Anschrift Erzeuger: Kellerei Kaltern Kellerei Str. 12 IT 39052 Kaltern

Kellerei Kaltern

Die Wurzeln der Kellerei Kaltern gehen auf die 1900 gegründete Kellereigenossenschaft Kaltern zurück und es hat mehr als 100 Jahre und mehrere Gründungen, Neugründungen, Zusammenschlüsse gebraucht, bis sie zu dem wurde, was sie heute ist – eine der wichtigsten Kellereien Südtirols im bekanntesten Weindorf Südtirols. Heute bewirtschaften 650 Mitglieder 450ha Weinberge, überwiegend in Handarbeit, auch die Weinlese erfolgt zu 100% per Hand.

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