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Steckbrief

Produktnummer: 489002-2024
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Region: Puglia
Rebsorte: Negroamaro
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2024
Klassifizierung: Indicazione Geografica Protetta
Alkoholgehalt: 13.5%
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Naturkorken
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 15°C
Zutaten: Uva/Grape Mosto di uve concentrato/Concentrated grape must Antiossidanti/ antioxidants: METABISOLFITO DI POTASSSIO/ POTASSIUM METABISULPHITEAgenti stabilizzanti/ Stabilising agents: gomma arabica/ gum arabic
Anschrift Erzeuger: Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 IT 53011 CASTELLINA IN CHIANTI
Fettgehalt in g:0,0
Salzgehalt in g:0,00
durchschnittlicher Gehalt bezogen auf:100ml
Eiweißgehalt in g:0,0
Kohlenhydrate in g:8,0
Brennwert (kJ):348
davon Zuckergehalt in g:0,0
Brennwert (kcal):84
davon gesättigte Fettsäuren in g:8,0
Eichenfässer stehen in mehreren Reihen auf einem Metallregal. Die Fässer sind aus hellem Holz und wirken robust. Im Hintergrund ist eine schummrige Kelleratmosphäre zu erkennen.

PietraPura

PietraPura aus Apulien ist ein innovatives Projekt der Familie Zingarelli, die mit Rocca delle Macìe im Chianti Classico bereits Erfolg hatte. Das Weingut kombiniert die Tradition der lokalen Rebsorten Primitivo und Negroamaro mit modernem Weinbau und bietet klassische Weine mit einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis.

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