Der Cotis – Primitivo di Manduria DOC Riserva ist ein hochwertiger Rotwein aus 100% Primitivo di Manduria Trauben von alten Reben. Mindestens zwölf Monate Reifezeit in französischen Eichenfässern werden dem Cotis gegeben, um einen charaktervollen Wein mit Kraft und Eleganz zu erzeugen.
Im Glas in tiefem Rubinrot mit purpurnen Reflexen, sein intensives Aroma vereint Noten von Pflaume, Brombeere, Kirsche und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit ausgewogenem Körper und harmonischer Wärme. Der Abgang ist lang und wird von leicht süßlichen sowie balsamischen Nuancen begleitet. Für uns einer der besten Primitivo auf dem Markt!
pro Flasche 21,90 €
Inhalt: 0.75 L (29,20 €/L)
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Apulien
- Pietra Pura
- Primitivo
- Alkoholgehalt: 14,00%
- Korken nicht Natur
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 489004-2021 |
|---|---|
| Ausbau: | 4 Monate Holzfass |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,00% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Protetta |
| Aroma: | Brombeere, Pflaume, Tabak, Balsamico |
| Verschluss: | Korken nicht Natur |
| Speiseempfehlung: | Wild, Braten und gereifter Käse |
| Inhalt: | 0,75l |
| Gesamtsäure: | 5,20 g/l |
| Restzucker: | 7,00 g/l |
| Zutaten : | 100% TRAUBE, Kaliummetabisulfit. |
| Anschrift Erzeuger: | Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 53011 CASTELLINA IN CHIANTI (SI) IT |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,90 |
|---|---|
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 345 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 1,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 83 |
Pietra Pura
PietraPura aus Apulien, im Süden Italiens, ist ein innovatives Projekt der Familie Zingarelli, die bereits im Chianti Classico mit Rocca delle Macìe großes Geschick bewiesen hat.
PietraPura verbindet die Authentizität der apulischen Weintradition und ihrer lokalen Rebsorten Primitivo und Negroamaro mit modernem Weinbau und einem zeitlosen Geschmacksprofil. Klassische Weine von der einfachen Basis bis zur Riserva mit einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis sind das Erfolgsrezept von PietraPura. Besonders das Flaggschiff Mandus, ein Primitivo di Manduria DOC, zeigt, dass ein Primitivo mehr als nur Frucht, nämlich Struktur und Komplexität haben kann - sehr gelungen!
0.75 L (13,20 €/L)
Lebensmittelangaben
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