Das Flaggschiff von Pietra Pura ist der Mandus, hergestellt aus 100% Primitivo di Manduria Trauben aus der gleichnamigen DOC-Region. Dieser Rotwein überzeugt durch seine sorgfältige Verarbeitung und Reife. Nach einer schonenden Lese und Vinifikation reift er vier Monate in französischen Eichenholzfässern, was ihm eine harmonische Struktur und feine Würze verleiht.
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Bukett ist vielschichtig, geprägt von Aromen nach reifer Pflaume und roten Kirschen, ergänzt durch subtile Noten von Kakao und Vanille. Ein Wein von beeindruckender Tiefe und Eleganz!
pro Flasche 12,90 €
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- 0.75l
- trocken
- Italien
- Apulien
- Pietra Pura
- Alkoholgehalt: 14,50%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 489003-2024 |
|---|---|
| Aroma: | Reife Kirsche, Pflaume, Kakao, Vanille |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Speiseempfehlung: | Wild, Braten und gereifter Hardkäse |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Protetta |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Zutaten : | Uva/Grape Antiossidanti/ antioxidants: METABISOLFITO DI POTASSSIO/ POTASSIUM METABISULPHITE Imbottigliato in atmosfera protettiva/Bottling under controlled atmosphere |
| Anschrift Erzeuger: | Rocca delle Macie S.p.A. Loc. Le Macie 45 IT 53011 CASTELLINA IN CHIANTI |
| Fettgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
|---|---|
| Salzgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Eiweißgehalt in g pro 100ml: | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g pro 100ml: | 1,70 |
| Brennwert in kJ pro 100ml: | 362 |
| davon Zuckergehalt in g pro 100ml: | 0,80 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g pro 100ml: | 0,00 |
| Brennwert in kcal pro 100ml: | 87 |
Pietra Pura
PietraPura aus Apulien, im Süden Italiens, ist ein innovatives Projekt der Familie Zingarelli, die bereits im Chianti Classico mit Rocca delle Macìe großes Geschick bewiesen hat.
PietraPura verbindet die Authentizität der apulischen Weintradition und ihrer lokalen Rebsorten Primitivo und Negroamaro mit modernem Weinbau und einem zeitlosen Geschmacksprofil. Klassische Weine von der einfachen Basis bis zur Riserva mit einem exzellenten Preis-Genuss-Verhältnis sind das Erfolgsrezept von PietraPura. Besonders das Flaggschiff Mandus, ein Primitivo di Manduria DOC, zeigt, dass ein Primitivo mehr als nur Frucht, nämlich Struktur und Komplexität haben kann - sehr gelungen!
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