Der M1 von Gerhard Markowitsch zeigt sich in der Nase außerordentlich facettenreich. Zu Beginn dominieren reife, dunkle Fruchtaromen wie Pflaumen und Brombeeren. Mit der Zeit öffnet sich das Bukett weiter und enthüllt komplexere Noten wie Tabak, Orangenschale, helle Himbeeren, dunkle Kirschen sowie eine interessante Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Pfeffer, Gewürznelken und einen Hauch von Zedernholz.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein ebenso vielschichtig. Die Struktur wird durch reife, gut eingebundene Tannine geprägt, was dem Wein Festigkeit und Tiefe verleiht. Der Abgang überrascht mit einer leichten Salzigkeit, die dem Geschmacksprofil eine ungewöhnliche Dimension hinzufügt. Ein großer Rotwein mit enormem Lagerungspotential!
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Die Lage Aubühl ist die wärmste Lage im Arbesthaler Hügelland und die kalkhaltigen, mit einer feinen Lehmschicht bedeckten Böden bieten hervorragende Bedingungen für Merlot und Blaufränkisch. In der Cuvée entstehen aus diesen beiden Rebsorten große Rotweine mit hohem Reifepotential und seit dem Jahrgang 2000 werden die reifsten Chargen als "M1" abgefüllt.
Gerhard Markowitsch über seinen Spitzenrotwein: „Das Beste, das das Weingut Markowitsch zu bieten hat. Dieser Wein wird nur in Ausnahmejahrgängen produziert und stellt für uns die größte Herausforderung an Terroir und die Vinifikation dar.“
Steckbrief
| Produktnummer: | 756045-2022 |
|---|---|
| Aroma: | Zwetschge, Brombeere, Tabak, Zimt, Zeder |
| Ausbau: | 24 Monate in neuen Barriques |
| Gesamtsäure: | 6,00 g/l |
| Kategorie: | Rotwein |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1,30 g/l |
| Speiseempfehlung: | zu kräftigem Fleisch oder Kaminfeuer-Momenten |
| Trinktemperatur: | 16 - 18°C |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Niederösterreich |
| Region: | Carnuntum |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,50% |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Anschrift Erzeuger: | Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 2464 GÖTTLESBRUNN AT |
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