Village Deidesheim Riesling trocken 2023

Name: Village Deidesheim Riesling trocken
Brand: Dr. Bürklin-Wolf
SKU: 905049-2023
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

Deutschland | Pfalz

Der Village Deidesheim Riesling trocken von Bürklin-Wolf zeigt sich in der Nase mit hefigen Noten, balsamischer Würze und Limettenzeste. Am Gaumen schöne Mineralität mit dem für Deidesheim typischen Salzcharakter. Ein langer Nachhall, geprägt durch Bierhefe und rauchigen Anklängen. Hohes Lagerpotenzial.

Passt wunderbar zum Spargel Risotto mit gebratenem Rotbarsch sowie zum gegrilltem oder gebratenem Geflügelfleisch und feinem, nicht zu aromatischem Käse. Wunderbare Trinkfreude!

pro Fl. 19,90 €

Inhalt: 0.75 L (26,53 €/L)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Weißwein
0.75l
trocken

Deutschland
Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf

Riesling

Alkoholgehalt: 12.5%
Schraubverschluss
Trinkreife bis 2027

pro Fl. 19,90 €

Inhalt: 0.75 L (26,53 €/L)

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Internationale Bewertung

James Suckling

Juli 2024

"Ein ausdrucksstarker und jugendlicher Ortswein, sehr würzig und mit Feuerstein. Pikante mineralische Frische am mittelkräftigen, dicht gewundenen Gaumen. Sehr langer, kompakter und konzentrierter Abgang, der eine würzige und salzige Komplexität aufweist. Eine Cuvée von Weinen aus den Lagen Maushohle und Herrgottsacker. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Vegan. Trinken oder aufbewahren. Schraubverschluss."

Vinous

Juli 2024

"Der 2023 Riesling Deidesheim Village stammt aus den Lagen Mäushöhle und Herrgottsacker auf Trias-Sandstein. In der Nase dezente Holzcremigkeit, am Gaumen ungemein saftig, spritzig und von runder Reife. Der leichte Wein glänzt mit reifster Zitrone und endet mit großer Klarheit. (Knochentrocken)"

Steckbrief

Produktnummer:	905049-2023
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	Riesling
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2023
Klassifizierung:	Qualitätswein bestimmten Anbaugebietes
Alkoholgehalt:	12.5%
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Schraubverschluss
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	9°C
Trinkreife:	bis 2027
Öko-Kontrollstelle:	DE-ÖKO-003
Anschrift Erzeuger:	Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM

Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.