Dr. Bürklin Wolf Riesling Brut 2019

Name: Dr. Bürklin Wolf Riesling Brut
Brand: Dr. Bürklin-Wolf
SKU: 111756-2019
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

Deutschland | Sekt aus der Pfalz, DE-ÖKO-003*

Der Dr. Bürklin Wolf Riesling Brut vom biodynamischen Weingut Bürklin-Wolf wurde lagerte 18 Monate auf der Hefe, bevor er im klassischen Verfahren abgerüttelt wurde. In der Nase typische Aromen von Apfel und Zitrus. Am Gaumen vielschichtig mit feinem Mousseux; dazu Aromen von Birnen und etwas Brioche und einer frischen Mineralität. Ein absoluter Klassiker.

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Inhalt: 0.75 L (33,20 €/L)

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Sekt
0.75l
brut

Deutschland
Pfalz
Dr. Bürklin-Wolf

Riesling

Alkoholgehalt: 12%
Naturkorken

Steckbrief

Produktnummer:	111756-2019
Gattung:	Champagner
Land:	Deutschland
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	Riesling
Geschmacksrichtung:	brut
Jahrgang:	2019
Alkoholgehalt:	12%
Besonderes:	Bio
Kategorie:	Sekt
Verschluss:	Naturkorken
Gesamtsäure:	8
Farbe:	weiß
Lebensmittelinfo:	Enthält Sulfite
Restzucker:	4.9
Trinktemperatur:	9 °C
Anschrift Erzeuger:	Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE0 67157 WACHENHEIM

Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.