Der Scharffenberger Brut Excellence wird nach dem traditionellen Champagnerverfahren hergestellt. Die im Mendocino County angebauten Trauben - einer unübertroffenen Appellation für Schaumwein - profitieren von den kühlen Küsteneinflüssen des Pazifiks. Der Brut Excellence besteht zu etwa 60% aus Chardonnay und 40% Pinot Noir. Der vollständige malolaktische Ausbau verleiht dem Wein einen vanilligen, cremigen Charakter und macht ihn rund und vollmundig.
In der Nase Aromen von gebackenem Brot, die den fruchtbetonten Stil unterstreichen. Reife Aromatik mit Noten von grüner Melone, Mandel sowie grünem Tee, die lange nachhallen. Eine spannende Schaumweinentdeckung aus Kalifornien!
pro Fl. 29,90 €
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- Sekt
- 0.75l
- brut
- USA
- Kalifornien
- Scharffenberger Cellars
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Alkoholgehalt: 12.5%
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 158080 |
|---|---|
| Gattung: | Champagner |
| Land: | USA |
| Anbaugebiet: | Kalifornien |
| Rebsorte: | Chardonnay, Pinot Noir |
| Geschmacksrichtung: | brut |
| Klassifizierung: | Californian Sparkling Wine |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Sekt |
| Gesamtsäure: | 8 |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelinfo: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 9 |
| Anschrift Erzeuger: | Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim |
Scharffenberger Cellars
Die Scharffenberger Cellars, 1981 von John Scharffenberger gegründet, liegen im Anderson Valley, das wegen seiner Nähe zum Pazifik als cool climate Region ideal für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir ist - und nur ein Steinwurf von Roederer Estate entfernt, zu dessen Familie Scharffenberger seit 2004 gehört. Es profitiert daher von der jahrelangen Exzellenz und Erfahrung, die Roederer Estate aus der Champagne nach Kalifornien gebracht hat.
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