Scharffenberger Cellars

Brut Excellence

Name: Brut Excellence
Brand: Scharffenberger Cellars
SKU: 158080
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

USA | Kalifornien

Der Scharffenberger Brut Excellence wird nach dem traditionellen Champagnerverfahren hergestellt. Die im Mendocino County angebauten Trauben - einer unübertroffenen Appellation für Schaumwein - profitieren von den kühlen Küsteneinflüssen des Pazifiks. Der Brut Excellence besteht zu etwa 60% aus Chardonnay und 40% Pinot Noir. Der vollständige malolaktische Ausbau verleiht dem Wein einen vanilligen, cremigen Charakter und macht ihn rund und vollmundig.

In der Nase Aromen von gebackenem Brot, die den fruchtbetonten Stil unterstreichen. Reife Aromatik mit Noten von grüner Melone, Mandel sowie grünem Tee, die lange nachhallen. Eine spannende Schaumweinentdeckung aus Kalifornien!

pro Fl. 29,90 €

Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Sekt
0.75l
brut

USA
Kalifornien
Scharffenberger Cellars

Chardonnay
Pinot Noir

Alkoholgehalt: 12.5%

pro Fl. 29,90 €

Inhalt: 0.75 L (39,87 €/L)

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Internationale Bewertung

Decanter

März 2023

"Eine Mischung aus 55% Chardonnay und 45% Pinot Noir aus Mendocino County mit 10 g/L Restzucker, mindestens zwei Jahre en tirage und sechs Monate unter Kork gereift. Es wurden 14.000 Flaschen produziert. Fesselnde Aromen von Brioche, Crème brûlée und kandierten Zitrusfrüchten. Breit und mundfüllend mit einer cremigen Mousse, die bei der Auflösung einen knackigen Wein mit Tiefe und Texturen von zerkleinerten Flusssteinen liefert, geschichtet mit roten Beerenfrüchten, Aprikosen und Mandarinen-Noten und nussigen Obertönen im Abgang."

James Suckling

Januar 2024

"Ein solider Fruchtkern mit Apfel, Erdbeere und einem Hauch von Eisen und Salz sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Voll, aber nicht zu viel, mit einem lebendigen Mundgefühl und feinen Tanninen. Spannend und mit viel Geschmack. Hauptsächlich Jahrgang 2018. 2 1/2 Jahre auf der Hefe. 8g/L Dosage. Ein Verschnitt aus 60% Chardonnay und 40% Pinot Noir. Jetzt trinken."

Wine Enthusiast

Dezember 2020

"Eine abgerundete, geschmeidige Textur umgibt attraktive Toast- und Nussaromen in diesem sanften und mundfüllenden Wein. Noten von Keksen, Pfirsich und geröstetem Brot verleihen ihm ein schönes Gefühl von Reife und Komplexität." — Jim Gordon

Falstaff

Oktober 2023

"Brillantes, mittleres Goldgelb. Offene, zugängliche Nase nach gelbem Pfirsich, Vanillecreme, duftende Zitronenblüten und zarten Briochearomen. Im Mund gut strukturierte Perlage, cremige, feinwürzige Textur mit ansprechendem Säurebogen. Ausgewogen und rund mit feiner Fruchtsüße im Finale. Mittlere Länge."

Steckbrief

Produktnummer:	158080
Land:	USA
Anbaugebiet:	Kalifornien
Rebsorte:	Chardonnay, Pinot Noir
Geschmacksrichtung:	brut
Klassifizierung:	Californian Sparkling Wine
Alkoholgehalt:	12.5%
Kategorie:	Sekt
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Anschrift Erzeuger:	Schlumberger Vertriebsges.mbH Buschstr. 20 DE 53340 Meckenheim

Scharffenberger Cellars

Die Scharffenberger Cellars, 1981 von John Scharffenberger gegründet, liegen im Anderson Valley, das wegen seiner Nähe zum Pazifik als cool climate Region ideal für den Anbau von Chardonnay und Pinot Noir ist - und nur ein Steinwurf von Roederer Estate entfernt, zu dessen Familie Scharffenberger seit 2004 gehört. Es profitiert daher von der jahrelangen Exzellenz und Erfahrung, die Roederer Estate aus der Champagne nach Kalifornien gebracht hat.