Die Premiere von Amatwine ist der Palmstone, ein deutscher Sekt aus Rheinhessen, ein von einer sensationellen zitrischen Frische und spannender Mineralik geprägter Schaumwein. Erzeugt aus Trauben einer 40 Jahre alten Rebanlage, liegt der Schaumwein nach der traditionellen Flaschengärung noch mindestens neun Monate auf der Hefe.
Domenic & Annika über den deutschen Sekt: "Palmstone ist unser wunderbarer Sekt, der natürlich wie alle unsere Weine von Hand geerntet wird. Jede Blase, die Sie am Ende im Glas sehen, kommt aus der Natur selbst. Palmstone ist perfekt für jede Art von Party. Sie sind an der Rebsorte interessiert? Wir nennen sie einfach palmstone!"
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Steckbrief
Produktnummer: | 728001 |
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Gattung: | Champagner & Co |
Land: | Deutschland |
Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Geschmacksrichtung: | brut nature / dosage zéro |
Klassifizierung: | Sekt |
Alkoholgehalt: | 11% |
Kategorie: | Sekt |
Verschluss: | Korken |
Gesamtsäure: | 7.5 |
Ausbau: | Flaschengärung |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Restzucker: | 0.5 |
Trinktemperatur: | 12-15°C |
Anschrift Erzeuger: | Amatwine Hochstr. 37 DE 55218 Ingelheim |
Amatwine
Domenic Amat ist der Winzer und Gründer von Amatwine. In Michigan (USA) geboren, wuchs er in Ingelheim am Rhein auf. Sein Großvater war immer ein großes Vorbild für ihn, denn auch er ist Winzer. 2018 gründete Domenic sein unkonventionelles Start-up Amatwine. Mit diesem internationalen Wine Brand kreiert der Jungwinzer den Sekt Palmstone.
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