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Internationale Bewertung

Robert Parker

Dezember 2023

Der MonRose Grande Cuvée Extra Brut 2011 wird nur in besonderen Jahrgängen hergestellt und ist Volker Raumlands Hommage an seine Frau Heide-Rose. Er stammt aus einem ausgezeichneten, früh austreibenden Jahrgang mit einem mäßig warmen und feuchten Sommer, gefolgt von angenehmen Tagen bis in den Herbst hinein. Diese im September gepflückte klassische Cuvée aus Chardonnay (50%), Pinot Noir (35%) und Meunier (15%) aus kalkhaltigen Mergelböden, die in Eichenfässern (54%) und Edelstahl (46%) vergoren wurden, einschließlich der malolaktischen Gärung. Im Juni 2012 unfiltriert abgefüllt und am 31. Juli 2023 (also nach 133 Monaten) mit einer Dosage von 3,5 Gramm pro Liter degorgiert, eröffnet der weiß-golden gefärbte 2011er MonRose mit einem intensiven und eleganten, tiefen und nach Brioche duftenden Bouquet von reifem Steinobst, Orangen und Zedernholz. Rund und raffiniert am sehr eleganten und ausgewogenen Gaumen, ist dies ein vollmundiger und reichhaltiger, aber auch reiner und anhaltender salziger oder mineralischer Schaumwein mit einer seriösen, nachhaltigen Struktur, die zu einem langen, eleganten und intensiven Abgang führt. Aufgrund seiner feinen Tannine, Mousse und großen Ausgewogenheit ist dies ein weiterer alterungswürdiger Schaumwein, der mindestens ein weiteres Jahrzehnt überdauern wird. Es ist möglicherweise die bisher beste MonRose und diejenige mit dem längsten und gespanntesten Abgang.

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Steckbrief

Produktnummer: 772801-2011
Gattung: Champagner & Co
Land: Deutschland
Rebsorte: Chardonnay, Meunier, Pinot Noir
Geschmacksrichtung: brut de brut / extra brut / zero brut
Jahrgang: 2011
Klassifizierung: Sekt
Alkoholgehalt: 12%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Sekt
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 8°C
Anschrift Erzeuger: Sekthaus Raumland GmbH Alzeyer Str. 134 DE 67592 FLÖRSHEIM-DALSHEIM

Raumland

Wer sich mit Winzersekten aus Deutschland beschäftigt, stößt unweigerlich auf den Namen Raumland. Zuerst gestartet als eine Kleinstproduktion im elterlichen Betrieb, ist das Sekthaus Raumland heute für Winzersekte bekannt, die sich hinter keinem Champagner verstecken müssen. Mit 10ha Rebfläche in Rheinhessen und der Pfalz wird die Grundlage für 100% Sektgenuss geschaffen. Bewirtschaftet wird „selbstverständlich“ komplett ökologisch.

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