Winzer
Amatwine
Domenic Amat ist der Winzer und Gründer von Amatwine. In Michigan (USA) geboren, wuchs er in Ingelheim am Rhein auf. Sein Großvater war immer ein großes Vorbild für ihn, denn auch er ist Winzer. 2018 gründete Domenic sein unkonventionelles Start-up Amatwine. Mit diesem internationalen Wine Brand kreiert der Jungwinzer den Sekt Palmstone.
2019 zog es Domenic Amat zurück in sein Geburtsland, nach Sonoma County, wo er einen dritten Wein kreiert hat: El Novillero, der ab 2023 verfügbar sein wird. Der in der Presse als „Wein-Punk“ bekannte Jungwinzer vermag es, ausgezeichnete Weinqualitäten zu erzeugen, deren Trauben ausschließlich von Hand gelesen werden.
Die Weine sind als „Deutscher Wein“ auf der untersten Qualitätsstufe innerhalb des deutschen Weingesetzes klassifiziert. Damit stellt sich Domenic Amat den gängigen Konventionen entgegen und will das deutsche Weinmachen mit seinem unkonventionellen Geist nachhaltig verändern. Sein bisheriger Erfolg beim Abverkauf seiner Weine gibt ihm Recht.
