Domenic & Annika von Amatwine über ihren Monastic Path: "Wenn Sie die Augen schließen, tanzen die Beeren fast einen Walzer in Ihrem Mund. Jede Beere gärt von selbst, nur mit wilden Hefen und dann wird der Wein von Hand in neue französische Eichenfässer gepresst. Nach einem Jahr wird er ohne Schwefel abgefüllt. Es ist unser bdx.blend."
Der Wein Monastic Path ist als Bordeaux-Blend eine Hommage an die amerikanische Herkunft von Domenic Amat.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Deutschland
- Rheinhessen
- Amatwine
- Bordeaux Blend
- Alkoholgehalt: 13%
- Naturkorken
Steckbrief
| Produktnummer: | 728101-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Bordeaux Blend |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 13% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Ausbau: | im offenen Bottich |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 12-15°C |
| Anschrift Erzeuger: | Amatwine Hochstr. 37 DE 55218 Ingelheim |
Amatwine
Domenic Amat ist der Winzer und Gründer von Amatwine. In Michigan (USA) geboren, wuchs er in Ingelheim am Rhein auf. Sein Großvater war immer ein großes Vorbild für ihn, denn auch er ist Winzer. 2018 gründete Domenic sein unkonventionelles Start-up Amatwine. Mit diesem internationalen Wine Brand kreiert der Jungwinzer den Sekt Palmstone.
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