Alteni di Brassica Sauvignon Blanc 2020

Name: Alteni di Brassica Sauvignon Blanc
Brand: Angelo Gaja
SKU: 112270-2020
Price: 124.9 EUR
Availability: InStock

Italien

So duftet er nach der 6 bis 8-monatigen Eichenfassreifung frisch und blumig nach Jasmin, Akazie und Lilie. Zunächst etwas kräutrig, zeigt er sich später saftig-tropisch mit Aromen von Mango, Papaya und Passionsfrucht. Am Gaumen ist er dynamisch und kräftig mineralisch. Der Abgang ist nachhaltend, süß und konzentriert. Passt zu hellem Fisch mit Gemüse, bspw. gebratenem Zander mit Schnittlauch-Veloutée. Ein beeindruckender und exotischer Sauvignon Blanc der Spitzenklasse!

- Ab 6 Flaschen in Original Holzkiste -

pro Fl. 124,90 €

Inhalt: 0.75 L (166,53 €/L)

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Weißwein
0.75l
trocken

Italien
Piemont
Angelo Gaja

Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 13%
Naturkorken
Trinkreife bis 2026

Gaja's Alteni di Brassica spiegelt seine Herkunft wider: Der Sauvignon Blanc stammt aus den Weinbergen in Barbaresco und Serralunga. Dort standen früher schützende kleine Steinmauern, die so genannten "alteni". Im Frühjahr blüht in diesen Weinbergen immer eine kleine gelbe Blume, die "brassica". So entstand der Name für diesen einzigartigen Sauvignon Blanc.

Internationale Bewertung

Robert Parker

94+, August 2023

"Vor kurzem hatte ich das Glück, bei verschiedenen Abendessen und Meisterkursen ältere Jahrgänge dieses Weins zu verkosten, und er hat mich jedes Mal umgehauen. Die Familie Gaja nutzt diese Flasche als eine Art Banner, um das Alterungspotenzial ihrer Weißweine im Vorfeld eines geheimen neuen Projekts zu zeigen, mit dem bald weitere Weißweine in das Familienportfolio aufgenommen werden sollen. Der Langhe Alteni di Brassica 2020 zeigt tropische Töne und süßen Pfirsich. Am Gaumen wirkt er groß und großzügig. Hübsche mineralische Noten, sogar ein Hauch von weißem Pfeffer, sorgen für Aufmerksamkeit. Der Wein ist nicht nur nervig, sondern auch cremig und reichhaltig. Der Wein wird zu 85 % in Edelstahl und zu einem kleineren Teil in Tonneaux ausgebaut. Er ruht 18 Monate lang auf der Feinhefe, ohne malolaktische Gärung. Es wäre gut, diesem Wein einige Zeit in Ihrem Keller zu geben."

Steckbrief

Produktnummer:	112270-2020
Gattung:	Weißwein
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Piemont
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung:	trocken
Jahrgang:	2020
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata
Alkoholgehalt:	13%
Besonderes:	Prämierte
Kategorie:	Weißwein
Verschluss:	Naturkorken
Ausbau:	Barrique
Farbe:	weiß
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Trinktemperatur:	10 °C
Trinkreife:	bis 2026
Anschrift Erzeuger:	Ca'Marcanda S.p.A. Loc. Santa Teresa, 272 IT 57022 BOLGHERI LIVORNO

Angelo Gaja

Das 1859 gegründete Familienweingut wird seit 1961 in vierter Generation vom charismatischen Angelo Gaja geleitet. Er gilt zweifellos als der große Erneuerer des Piemonteser Weinbaus. Er begann als erster, seine Weine von übermäßig, harten Tanninen zu befreien, machte sie zugänglicher und gab ihnen einen raffinierten Schliff. Zur damaligen Zeit eine Revolution im Piemont. Das „Flaggschiff“ und der wichtigste Wein von Gaja ist und bleibt der klassische Barbaresco, der aus Trauben aus 14 verschiedenen Weinbergen erzeugt wird. Bemerkenswert ist aber auch der Einstiegswein aus dem Hause Gaja, der Sito Moresco.