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Milans Liebling

Dieser Wein wurde zum 170jährigen Jubiläum von Yalumba auf die Flasche gebracht, was mit einer Banderole unter dem Verschluss gut kenntlich gemacht wurde. Yalumba ist das älteste familiengeführte Weingut der südlichen Hemisphäre und wohl das einzige mit einer eigenen Fassküferei in diesem Teil der Welt. Das merkt man schon am Nasenbild deutlich: Moos, dunkles Erdreich, Gesteinsmehl, etwas Tiroler Speck, Leder, Walnuss, Lilien und dunkle Früchte; schon in der Nase unglaublich mineralisch und extrem komplex, geniales Holzmanagement und bester Barossa Shiraz kommen hier sofort zum Ausdruck. Eukalyptus und Thymian kommen beim zweiten und dritten Hineinriechen noch dazu. Im Antrunk kühl und straff, dann immer saftiger werdend. Es bauen sich sofort dunkle Beerenaromen auf, dann auch Kirsche und Johannisbeergelee. Im sehr langen Mittelstück kommt eine prägnante, aber fein stützende Mineralität dazu, die mischt sich mit der sehr gut austarierten Frische, jetzt dominieren rote Früchte und führen in den von Würze und von gutem Tannin geprägten Angang über. Raumgreifend und ätherisch spannt er sich über den Gaumen. Extrem finessenreich und einer tollen hedonistischen Aromatik bleibt er lange im Abgang zurück.

Internationale Bewertung

Wine Spectator

Oktober 2022

"Dicht, dunkel und fleischig, mit Noten von schwarzer Lakritze, Jod, Brombeere, Heidelbeere und schwarzem Tee, mit einem Hauch von Mineralität und Kräuterakzenten, die im Abgang an Intensität gewinnen."

Wine Spectator Logo 90

James Suckling

November 2022

"Ein würziger und pfeffriger Shiraz mit Brombeeren, Stängeln und Anklängen an Kräuter und grünen Tabak. Sehr sortenrein. Mittlerer Körper. Mittlere, runde Tannine mit Spannung und Fokus. Mir gefällt der unterlegte Mandelgeschmack."

James Suckling Logo 94

Steckbrief

Produktnummer: 510801-2019
Gattung: Rotwein
Land: Australien
Anbaugebiet: Barossa Valley
Rebsorte: Shiraz
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2019
Klassifizierung: Wine of Origin
Alkoholgehalt: 14.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Rotwein
Verschluss: Schraubverschluss
Farbe: rot
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16° C
Trinkreife: bis 2024
Anschrift Erzeuger: Cassidy Wines Ltd. IE Dublin D24

Yalumba

Yalumba ist Australiens ältestes, in Familienbesitz befindliches Weingut (gegründet im Jahre 1849). Vom englischen Braumeister Samuel Smith auf 120 ha Land gegründet, befindet sich Yalumba heute mit Robert Hill Smith noch immer in Familienbesitz. Sechs Generationen haben Yalumba zu einem der bedeutendsten und vor allem besten Weingüter ganz Australiens gemacht. Im Herzen des Barossa-Tales, in dem Dorf Angaston, hat Yalumba seinen Firmensitz.

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