Aulerde GG 2023

James Suckling

August 2024

"Kühn, kompakt und konzentriert, macht dieser erstaunliche trockene Riesling GG eine sehr ernste Aussage. Er bleibt auch kühl und zurückhaltend, mit einem glitzernden Faden aus Feuerstein, der sich durch die texturelle Komplexität am mittel- bis vollmundigen Gaumen windet. Versuchen Sie sich in Geduld zu üben, denn dieser Wein ist jetzt schon köstlich, aber die Spannung im extrem langen Abgang und die Jugendlichkeit der Aromen sprechen für einen Wein, der noch Jahrzehnte vor sich hat. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Respekt-Zertifizierung. Ab Veröffentlichung trinken."

Vinous

August 2024

"Der 2023 Riesling Westhofener Aulerde Großes Gewächs stammt von Rebstöcken, die in den Jahren 1949 und 1951 in einer damals ungewöhnlichen Dichte von 8.000 Rebstöcken pro Hektar in den fruchtbaren Aulerder Mergel gepflanzt wurden. Laut Wittmann handelt es sich dabei um den frühesten Reifeort, der Jahr für Jahr kleine, reife Trauben hervorbringt. In der Nase zeigt sich ein Hauch von weichem, reifem, gelbem Apfel und zarter Zitrone. Auch am Gaumen zeigt sich diese schöne gelbe Apfelwürze und eine schöne Saftigkeit und Textur. Der heitere, weiche und doch herzhafte Gaumen strahlt Kühle aus. (Knochentrocken)"

Robert Parker

August 2024

"Der Westhofen 2023 Aulerde Riesling GG von Wittmann knüpft an die Spitzenleistungen der letzten fünf Jahre an. Er hat eine tiefe, konzentrierte, frische und zitrusartige Nase mit deutlicher Salzigkeit und noch etwas Reduktion, die an Ton, Limette und Limettenchutney erinnert, und einen dichten und engmaschigen Gaumen. Es handelt sich um einen fleischigen, saftigen und konzentrierten, sehr jugendlichen, aber eleganten und ausgewogenen Aulerde mit großem Potenzial und lang anhaltender Mineralität und Würze, aber auch großzügig und elegant in seinem Fruchtausdruck. Verkostung bei der Vorpremiere VDP.Grosses Gewächs in Wiesbaden im August 2024."

Wine Spectator

Juni 2025

"Ein sanftmütiger Riesling mit einer attraktiven Mischung aus Kamille, Melone und Kaki, gespickt mit warmen Backgewürzen, Honigwaben und pikanten grünen Kräutern. Dieser offene, zugängliche Wein wird im trockenen, präzisen Abgang durch die Bitterkeit von Zitrusfrüchten und rauchige mineralische Noten gestützt. Ausgewogen und komplex. Trinken Sie ihn jetzt bis 2040. 460 Kisten hergestellt, 55 Kisten importiert."