Ein sortenreiner Sangiovese, dem etwa eineinhalb Jahre Zeit in französischer Eiche gegeben wurde. In der Nase zeigt sich der I Quadri intensiv mit für die Region typisch roten Früchten, aber auch Brombeere. Dieser Wein ist sehr dicht und vollmundig am Gaumen und auch ein hervorragender Speisebegleiter zu diversen Braten und gereiften Hartkäsen.
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Toskana
- Tenuta Vallocaia
- Sangiovese
- Alkoholgehalt: 15%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 481067-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Region: | Vino Nobile di Montepulciano |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.4 |
| Ausbau: | 18 Monate |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1 |
| Trinktemperatur: | 16°C |
| Anschrift Erzeuger: | Bindella srl Via delle Tre Berte, 10 A IT 53045 MONTEPULCIANO (SIENA) |
Tenuta Vallocaia
Seit 1983 lebt der Schweizer Unternehmer Rudi Bindella seine Liebe zum Wein in der Toskana aus. Angefangen mit 2,5 Hektar Rebfläche sind es heute 146 Hektar mit Rebstöcken, Olivenbäumen und Betriebsgelände im malerischen Montepulciano. Zusammen mit seinem Team unter Gutsdirektor und Kellermeister Giovanni Capuano werden die Weine der Tenuta Vallocaia mit absoluter Leidenschaft eigenständig hergestellt.
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