Die Vallocaia Riserva 2019 von Tenuta Vallocaia besteht zu 95 % aus Sangiovese und erhielt viel Zeit zur Reife: Zwei Jahre in großen Eichenholzfässern, gefolgt von einem weiteren Jahr auf der Flasche, verleihen dem Wein Tiefe, Eleganz und Struktur.
Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase begeistern dunkle Beeren, Zitrusfrüchte und feine Gewürzaromen, die das Terroir der sonnigen Toskana widerspiegeln. Am Gaumen zeigt sich die Riserva kraftvoll, komplex und harmonisch, getragen von geschmeidigen Tanninen und einer klaren Struktur. Ob zu herzhaften Pasta-Gerichten, gegrilltem Fleisch oder einem besonderen Abend zu zweit – dieser Wein ist der pure Ausdruck italienischer Lebensart und Genusskultur.
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Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 481068-2019 |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Region: | Vino Nobile di Montepulciano |
| Rebsorte: | Colorino, Sangiovese |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Alkoholgehalt: | 15% |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Anschrift Erzeuger: | Bindella srl Via delle Tre Berte, 10 A IT 53045 MONTEPULCIANO (SIENA) |
Tenuta Vallocaia
Seit 1983 lebt der Schweizer Unternehmer Rudi Bindella seine Liebe zum Wein in der Toskana aus. Angefangen mit 2,5 Hektar Rebfläche sind es heute 146 Hektar mit Rebstöcken, Olivenbäumen und Betriebsgelände im malerischen Montepulciano. Zusammen mit seinem Team unter Gutsdirektor und Kellermeister Giovanni Capuano werden die Weine der Tenuta Vallocaia mit absoluter Leidenschaft eigenständig hergestellt.
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