Eine Flasche Rotwein steht aufrecht. Das Etikett zeigt einen schlichten, eleganten Stil mit dem Schriftzug -Las Tres Sillas-. Der Hintergrund ist neutral.

Tenuta Vallocaia

Bindella 2018

Italien | Toskana

Der Bindella, ein Vino Nobile di Montepulciano, besteht größtenteils aus der traditionellen toskanischen Rebsorte Sangiovese, dazu insgesamt 15% der autochthonen roten Rebsorten Colorino, Canaiolo und Mammolo. Rote Früchte sowie ein Hauch von Rosen sind die primären Aromen, die in der Nase duften. Am Gaumen entfaltet sich eine filigrane und harmonische Struktur mit weichem Tanningerüst und feinen Holznoten durch den etwa 21 monatigen Ausbau des Weines in großem Holz. Ein typischer Vertreter der Toskana mit betörender Eleganz!

pro Flasche 23,90 €

Inhalt: 0.75 L (31,87 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Rotwein
0.75l
trocken

Italien
Toskana
Tenuta Vallocaia

Sangiovese
Canaiolo Nero
Mammolo
Colorino

Alkoholgehalt: 14,50%
Naturkorken

pro Flasche 23,90 €

Inhalt: 0.75 L (31,87 €/L)

Inhalt: 0.75 Liter (31,87 € / 1 Liter)

Aktuell nicht verfügbar

Inhalt

0,75l

Internationale Bewertung

Falstaff

Oktober 2022

"Leuchtendes Rubinrot mit leuchtendem Kern. In der Nase nach satten Herzkirschen, dazu feine Würze, Waldbeeren und ein Hauch Leder im Ausklang. Wirkt sehr präzise und sauber am Gaumen, mit zartem Schmelz und gut eingebundener Säure, im Finale ausgewogen und mit kraftvollem Druck."

James Suckling

November 2021

"Himbeeren, rote Kirschen und mediterrane Kräuter in der Nase. Mittlerer Körper mit heller Säure. Feine, weiche Tannine. Saftig und voller Energie, auch im würzigen Abgang. Jetzt trinken."

Steckbrief

Produktnummer:	481066-2018
Ausbau:	18 Monate
Kategorie:	Rotwein
Lebensmittelangaben:	Enthält Sulfite
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Region:	Vino Nobile di Montepulciano
Rebsorte:	Canaiolo Nero, Colorino, Mammolo, Sangiovese
Jahrgang:	2018
Geschmacksrichtung:	trocken
Alkoholgehalt:	14,50%
Klassifizierung:	Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Aroma:	Kirsche, Veilchen, Tabak, feine Würze, Mineralität
Verschluss:	Naturkorken
Speiseempfehlung:	Festliche Menüs, Lamm, gereifter Pecorino
Inhalt:	0,75l
Gesamtsäure:	5,50 g/l
Restzucker:	1,00 g/l
Anschrift Erzeuger:	Bindella srl Via delle Tre Berte, 10 A 53045 MONTEPULCIANO (SIENA) IT

Eine Gruppe von 14 Personen steht vor Holzfässern in einem großen Raum. Alle tragen rote T-Shirts. Die Fässer sind in mehreren Reihen angeordnet, und die Atmosphäre wirkt professionell und freundlich.

Tenuta Vallocaia

Das kleine Paradies in der Toskana

Seit 1983 lebt der Schweizer Unternehmer Rudi Bindella seine Liebe zum Wein in der Toskana aus. Angefangen mit 2,5 Hektar Rebfläche sind es heute 146 Hektar mit Rebstöcken, Olivenbäumen und Betriebsgelände im malerischen Montepulciano. Zusammen mit seinem Team unter Gutsdirektor und Kellermeister Giovanni Capuano werden sehr eigenständige Weine mit absoluter Leidenschaft auf der Tenuta Vallocaia hergestellt. Von der autochthonen Rebsorte Sangiovese für absolute Spitzenrotweine bis hin zum internationalen Sauvignon Blanc und Syrah mit italienischem Touch gibt es für jeden Anlass der passende Wein.