Der Fossolupaio aus Montepulciano ist eine Rotweincuvée aus 85% Sangiovese und 15% Syrah. Benannt wurde der Wein nach einer Weinlage, die zwischen 370 und 415 Höhenmetern in der Gegend Paterno liegt. Geprägt vom Boden, der aus sowohl Lehm, Sand und Schlack besteht, weist der Fossolupaio typische Aromen an roten Früchten und Würze auf. Am Gaumen überzeugt der Italiener mit einer knackigen Leichtigkeit, aber auch durch eine schöne Struktur, die durch den 12 monatigen Ausbau im Fass verdichtet wurde. Ein Wein mit absoluter Trinkfreude!
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Toskana
- Tenuta Vallocaia
- Sangiovese
- Syrah
- Alkoholgehalt: 13.5%
- Naturkorken
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 481064-2020 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese, Syrah |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2020 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Gesamtsäure: | 5.2 |
| Ausbau: | 12 Monate |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 1 |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Anschrift Erzeuger: | Bindella srl Via delle Tre Berte, 10 A IT 53045 MONTEPULCIANO (SIENA) |
Tenuta Vallocaia
Seit 1983 lebt der Schweizer Unternehmer Rudi Bindella seine Liebe zum Wein in der Toskana aus. Angefangen mit 2,5 Hektar Rebfläche sind es heute 146 Hektar mit Rebstöcken, Olivenbäumen und Betriebsgelände im malerischen Montepulciano. Zusammen mit seinem Team unter Gutsdirektor und Kellermeister Giovanni Capuano werden die Weine der Tenuta Vallocaia mit absoluter Leidenschaft eigenständig hergestellt.
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