Aus der autochthonen Rebsorte Inzolia hat Sallier de la Tour einen Weißwein mit langer Weringutshistorie kreiiert.
4 Monate Ausbau auf der Feinhefe unterstütz die mediterranen Aromen von Mandeln und Orangenblüten am Gaumen, die auch in der Nase bestechen. Frisch mit prägnanter Aromatik und Lebendigkeit und hervorragend eingebundenem Alkohol – typisch Inzolia!
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- Weißwein
- 0.75l
- trocken
- Italien
- Sizilien
- Sallier de la Tour
- Inzolia
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Trinkreife bis 2026
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 663921-2022 |
|---|---|
| Gattung: | Weißwein |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Sizilien |
| Rebsorte: | Inzolia |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2022 |
| Klassifizierung: | Denominazione di Origine Controllata |
| Alkoholgehalt: | 12.5% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Weißwein |
| Gesamtsäure: | 5.78 |
| Ausbau: | 4 Monate in Edelastahltanks |
| Farbe: | weiß |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Restzucker: | 2.9 |
| Trinktemperatur: | 9°C |
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Anschrift Erzeuger: | Sallier de la Tour Viadotto Pernice IT 90043 Camporeale PA |
Sallier de la Tour
Das Weingut Sallier de la Tour gehört zur Gruppe Tasca d'Almerita und liegt im Herzen des Monreale DOC Gebietes, wo der Syrah zu seiner Höchstform aufläuft: Mediterranes Klima, kalkhaltige und lehmige Böden und optimale Sonneneinstrahlung. Heute führt Costanza Chirivino, eine Nachfahrin der Familie Sallier de La Tour, das Weingut. Sie arbeitet mit einer klaren Vision, die die Tasca-Philosophie mit einem Land verbindet, das eng mit der Geschichte ihrer Familie verbunden ist.
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