Die Trauben für den Cabernet Sauvignon Selected Vines von Pascual Toso stammen von 30-50 Jahre alten Rebanlagen, die auf über 750 m Höhe stehen.
Im Glase ein kräftiges Granatrot, in der Nase eine fruchtige Aromatik umhüllt von Würze und etwas Vanille. Am Gaumen ein wunderbares Frucht-Würze-Spiel; griffige Struktur mit reifen Tanninen und ein fruchtbetonter Abgang. Passt zu würzigem Fleisch, wie z.B. von einem argentinischen Asssardo oder Schmorgerichten. Gerne dekantieren. Schöner Cabernet aus Mendoza mit Potential!
pro Fl. 12,80 €
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- Rotwein
- 0.75l
- trocken
- Argentinien
- Mendoza
- Pascual Toso
- Cabernet Sauvignon
- Alkoholgehalt: 14%
- Naturkorken
- Trinkreife bis 2027
Internationale Bewertung
Steckbrief
| Produktnummer: | 112935-2019 |
|---|---|
| Gattung: | Rotwein |
| Land: | Argentinien |
| Anbaugebiet: | Mendoza |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Alkoholgehalt: | 14% |
| Besonderes: | Prämierte |
| Kategorie: | Rotwein |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Farbe: | rot |
| Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur: | 15°C |
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Anschrift Erzeuger: | A. Segnitz & Co. GmbH Anne-Conway-Str. 4 DE 28359 Bremen |
Pascual Toso
Pascual Toso kam 1880 als italienischer Auswanderer nach Argentinien, da er aus einer Winzerfamilie stammt, erkannte er schnell das Potenzial des Landes und gründete 1890 sein eigenes Weingut im Maipu-Distrikt. Die Toplage Las Barrancas erwarb er Anfang des 20ten Jahrhunderts dazu. Heute führt Felipe Stahlschmidt das Weingut zu seinen jüngsten Erfolgen.
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