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Theresas Liebling

Ich kann mich noch gut erinnern, als ich genau diesen PetNat zum ersten Mal in der hand hielt: Beim Weinwichteln mit den ehemaligen Weinköniginnen schenkte ihn mir eine befreundete Gastronomin - das war noch vor meiner "beruflichen Wein-Zeit". Zu Weihnachten natürlich direkt verkostet und ich war hin und weg. Also kein Zufall, dass der PetNat in unserem Portfolio ist und zu meinem Liebling wurde. Seit einigen Jahren arbeitet Johanna Markowitsch Seite an Seite mit ihrem Vater. Es gibt keine wirkliche Aufteilung, jeder macht alles, aber Johanna ist am meisten von allen unterwegs und sorgt für die nationale und internationale Distribution der Weine. Ihr Motto "Zu Vino sag ich nie no!" ist mir bestens bekannt :-) Ihre eigene Idee hat sie beeindruckend natürlich umgesetzt: JOMA PetNat mit 100 % natürlichen Bubbles. Die Kombination aus Chardonnay und Weißburgunder ist perfekt. In der Nase Noten von Obstsalat mit hefigen Biskuitnoten, Mango und Maracuja-Aromen. Ein frecher Exot mit einer knackigen Säurestruktur. Pet Na - Petillant Naturel - steht für natürliches prickeln ohne zugesetzte Hefen. Jede Flasche ist wie ein Unikat, eine Überraschung bei jedem "plopp". Es lohnt sich aber immer eine Flasche zu öffnen, denn man muss die Feste feiern, wie sie fallen! Cheers!

Internationale Bewertung

Falstaff

Sparkling Spezial 2023

"Silbriges Weißgold. Zart duftend nach Birne, frischer Apfelmarmelade mit exotischer Fruchtuntermalung. Saftig, erfrischender Antrunk, sanftes Mousseux mit zartern Gartenkräutern im Rückgeschmack. Trocken angelegt, im Nachklang mineralisch und karg. Spaßbrause."

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Steckbrief

Produktnummer: 756055-2022
Gattung: Champagner
Land: Österreich
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: Österreichischer Sekt
Alkoholgehalt: 11.5%
Besonderes: Prämierte
Kategorie: Sekt
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 5.1
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 1.2
Trinktemperatur: 9°C
Anschrift Erzeuger: Gerhard Markowitsch GmbH Pfarrgasse 6 AT 2464 GÖTTLESBRUNN

Markowitsch

Zu den frühen Erfolgen gehört wahrlich der “Falstaff: Winzer des Jahres 1999” sowie die “A La Carte Trophee Gourmet 2008”. Aber genauso freuten wir uns über die “Falstaff unter den beliebtesten 25 Weingütern – Leserbewertung 2005. Der Ried Rosenberg ist Markowitschs bekanntester und erfolgreichster Weinberg. Er will die Charaktere der einzelnen Lagen herausarbeiten und ihre Stile puristisch wirken lassen. Dennoch ist er ein geborener Allrounder. Es macht ihm Spaß, unterschiedliche Stile zu vinifizieren und die großartigen Weine zeigen, dass er sein Handwerk auf jedem Gebiet beherrscht.

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