Ein beeindruckender Meursault aus einer der großen Meursault 1er Cru Lage Perrières, der sich hellgelb mit goldenen Reflexen zeigt. Komplex und großzügig mit purer Eleganz.
In der Nase eine vielschichtige Aromenstruktur mit Aromen gegrillter Mandeln und reifer Früchte. Am Gaumen seidig mit üppiger Textur. Frische und Leichtigkeit strahlt der Weißwein aus. Das Finale ist lang mit Noten von gegrilltem Brot und Marmelade. Vollendet - ein perfekter Burgunder!
Passt gut zu Kalbsfilet mit Morcheln, hellem Fleisch mit cremigen Saucen, gratinierten Jakobsmuscheln, gebratenem Fisch oder gegrilltem Gemüse.
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Steckbrief
Produktnummer: | 110279-2020 |
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Land: | Frankreich |
Anbaugebiet: | Burgund |
Rebsorte: | Chardonnay |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Klassifizierung: | Appellation Premier Cru Contrôlée |
Alkoholgehalt: | 13.5% |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluss: | Naturkorken |
Farbe: | weiß |
Lebensmittelangaben: | Enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 11-13°C |
Anschrift Erzeuger: | Joseph Drouhin 7, rue d'Enfer FR 21200 BEAUNE |

Joseph Drouhin
Eines der weltberühmten, traditionsreichen Burgunderhäuser: Joseph Drouhin. Gegründet im Jahre 1880 in Beaune wird Drouhin seit einigen Jahren von der nachfolgenden Generation unter der Leitung von Frèderic Drouhin und Veronique Drouhin (chief winemaker) geführt. Mit über 70 ha eigenen Rebflächen in besten Lagen der Côte d´Or (davon über 38 ha Besitz bester Chablis-Lagen) verfügt Joseph Drouhin über die perfekten Voraussetzungen für große Burgunder- bzw. Chablis-Weine und die bemerkenswerten Qualitäten der letzten Jahrgänge haben Joseph Drouhin wieder unter den besten Erzeuger im Burgund etabliert.
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