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Internationale Bewertung

James Suckling

September 2021

"Komplexe Nase von frischen Kräutern und Blumen mit einem zurückhaltenden Mirabellenaroma, der Schwerpunkt liegt auf der mineralischen Seite, und das alles verpackt in einer schlanken Silhouette. Braucht etwas Zeit, hat aber ein sehr gutes Alterungspotenzial. Aus biodynamisch angebauten Trauben. Jetzt trinkbar, aber am besten ab 2023".

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Robert Parker

Dezember 2022

"Besonders in warmen Jahrgängen wie 2020 zeigt der steile, kühle und spät reifende Premier Cru Altenburg sein Talent. Der 2020er Wachenheimer Altenburg P.C. ist nicht so reif wie der Ruppertsberger Hoheburg, öffnet sich aber mit einer kühlen, raffinierten und eleganten Nase von perfekt reifen und hellen Früchten, die mit zarten würzigen Noten verwoben sind. Elegant, üppig und herzhaft am Gaumen, ist dies ein intensiver, dichter und vollmundiger, aber nicht kraftvoller, sondern straffer und terroirgetriebener 2020 Riesling mit feinem Tannin und reifer, mineralischer Säure. Noch etwas jung, aber die Reifung hat gerade erst begonnen. Sehr salziger und gespannter Abgang. 12,5% Alkoholgehalt. Naturkorken."

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Steckbrief

Produktnummer: 111579-2020
Gattung: Weißwein
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12.5%
Besonderes: Bio, Prämierte
Kategorie: Weißwein
Verschluss: Naturkorken
Gesamtsäure: 7.3
Farbe: weiß
Lebensmittelangaben: Enthält Sulfite
Restzucker: 1.1
Trinktemperatur: 9 °C
Anschrift Erzeuger: Weingut Bürklin Wolf Weinstr. 65 DE 67157 WACHENHEIM

Dr. Bürklin-Wolf

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt mit fast 90 ha Rebfläche zu den größten deutschen Weingütern in Privatbesitz. Was Bettina Bürklin-von Guradze in den letzten 20 Jahren erreicht hat, ist in der Tat bemerkenswert. Von der kompletten Umstellung auf biodynamischen Weinbau (mit der Zertifizierung durch Biodyvin im Jahr 2005) bis zur neuen Einteilung der Weine in Gutsweine, Ortslagen‚ "Premier Cru" (P.C.) - und "Grand Cru" (G.C.)-Lagen, nach dem Vorbild des Burgund.

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